..
هذا اسمه رنجينا ...من احدالمنتديات
المقادير .....
تمر اورطب منزوع النواه
1 كوب دقيق
اصبع زبده +ربع كاس زيت
لوز +هيل مطحون ناعم
طريقه العمل .....
نضع بكل حبه تمر لوز ونرصها بالصينيه مثل هيك
نقوم بتحميس الدقيق على النار دون ان يتغير لونه ثم نضع عليه الزيت والزبده ويقلب على النار
نستمر بالتحريك الى ان يصبح مثل التوفي اااااااااااااااااي مثل كذا
ونصبه على التمر الموجود بالصينيه
ثم نرش على الوجه هيل مطحون وهو حار علشان يعطيك الطعم الى هوووو
وممكن نضع كل تمره بورق بليسيه ونضع عليها الخلطه ونرشها بالهيل وانتى وذوقك
وفيه حلى الظاهر اسمه الجيوب //
تجبين طرائق السويتز وتقطينهن مربعات بعدين تقلينهن بالزيت وبعدين تحطينهن بصينيه متحركه ..تحطينهن وقفااااات .. وبعدين حطي عسل وممكن يرش ايضا بمكسرات... وبالعاافيه >>ماادري شرحي مفهوم اولا
وكمان اصابع العــــروسـه 