[دمي ولادمع امي]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذه صنيه روعه تصلح في رمضان
الطريقه احضري صنيه وقطعي بصل واغليه بالزيت وشرط التقطيعي حلقات ثم ضعيه بالصنيه
ثم فلفل بارد تقطعينه حلقات وتغلينه بالزيت ثم تضعينه فوق البصل
ثم طماطم يغلي ويوضع فوقهم
تم احشي شرايح السمبوسه ع اصابع عروسه باللحم المفروم ثم صفيها عليهم في الصنيه
ثم اخلطي قشطه 2ملعقه مايونيز و2 ملعقه جبن سايل
ثم ادخليه الفرن من اسفل ثم من اعلي

وهنا وعافيه عاـــــــــــــــــــــــــــيكم