بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير ....
- اقراص سمبوسة ( سويتز ) .
- جبن سايل ... أو حسب الرغبة .
- لبن .
- دقيق أبيض .
الطريقة ....
- نحشي اقراص السمبوسة بالجبن ونلفها مثلثات ونثبت طرفها بالعجين ...
نغمس السمبوسة في اللبن ثم نشيلها من اللبن ونغمسها بالدقيق لين تتغطى كلها ...
- نقلي الأقراص في الزيت لين يصير لونها ذهبي ...
وعليكم بألف عافية ...
حفظكم الله