[أ.د/محمد زكى حسن على]

زيت الزيتون أفضل الزيوت النباتية

دلت دراسة متخصصة فى مجال الصحة والغذاء أن زيت الزيتون هو أفضل الزيوت النباتية مقارنة بزيت النخيل وزيت جوز الهند حيث يحتويان على نسبة عالية من الدهون المشبعة , ودعت الدراسة مرضى السكري والقلب وتصلب الشرايين لتناول زيت الزيتون اما بصورة فردية أو بأستخدامه فى الطبخ لما له من تأثير ايجابي على مستوى الدهون فى الجسم