[align=center] السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته صبآحكم روقآن مسآئكم جوري[/align] [align=right]...{ مــــدخــل :: قال رسول الله صلى الله علية وسلم::: "ما ملا ابن أدم وعاء شراً من بطن, حسب ابن ادم اكلات يقمن صلبه, فان كان لا محالة, فثلث لطعامه, وثلث لشرابه, وثلث لنفسه "[/align] [align=center]~ { .. Vegetable soup حساء الخضار ܓܨ :: :: :: ::[/align] [align=center] ~ { .. المـقـاديــــــر .. :: :: 2 قرع 14 كوسه مقدار بيالتين ذره جاهزه 7 باذنجان صغير 2حبة ماجي ملعقه صغيره بهارات 3ملاعق صلصه ملح 4 اكواب ماء "كرات اللحم " 1 لحم مفروم 1 بصل صغير قليل من بقدونس (حسب الرغبه ) ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بهارات ~ { .. الطريقهـ .... :: :: اولاً : نقوم بتقطيع الخضار الى قطع صغيره (حسب الرغبه ) ومن ثم وضعها في قدر متوسط الحجم ثانياً : نقوم باضافة الذره والبهارات والملح والماجي والصلصه ثالثاً : نضيف مقدار 4 اكواب ماء مغلي الى ان يغطي الخضار رابعاً : نتركه على النار لمدة ربع ساعه وعند غليانه نضيف كرات اللحم خامساً : "تجهيز كرات اللحم " بوضع اللحم المفروم بقدر صغير والملح والبهارات والبصل بعد فرمه والبقدونس بعد تقطيعه (حسب الرغبه ) نحركه على النار حتى ينضج اللحم ومن ثم نقوم بتشكليل اللحم على شكل كرات كما في الصوره [/align] [align=center]~ { .. الصورهـ النهائيهـ ... :: :: [/align] [align=center]يتبع الرجاء عدم الرد ... [/align]