[بنت البدائع]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


إخواني \ أخواتي الأعضاء :


يسرني بإسمي و بإسم طاقم المنتدى الترحيب بضيف مميز شرفنا بانضمامةلمنتدانا الغالي


ضيفنا هو ...


أ . د / محمد زكي حسن علي



أستاذ علوم ميكروبيولوجي الأغذية والصحة العامة



و يشرفني أن أقدم لكم سيرة مختصرة عن خبراتة و الأعمال التي تقلدها ..


1/ في مجال علوم الأغذية

* الإشراف الفني في مجال تكنولوجيا منتجات التمور بمصنع التمور بالوادي الجديد

* التدريب على تخليل الأغذية والألبان بوزارة الصحة

2/ في مجال المياهـ

*خبرة في الإستشارات الفنية لتحليل ومعالجة المياه وتحلية مياه البحر بطريقة التناضح العكسي
* شغل وظيفة خبير بصحة البيئة وعلوم الأعذية
* التدريس والبحث في مجال ميكروبيولوجي المياه

3/ في مجال الطاقة الذرية
التدريب على إستخدام النظائر المشعة بهيئة الطاقة الذرية بأنقرة ( تركيا) تحت إشراف الأمم المتحدة

المؤلفات :

- الماء وأخطار ملوثاته
- السموم الفطرية
- أنتاج الأنزيمات الميكروبية في التصنيع الغذائي
- سلامة الأغذية والتسمم الغذائي



يشرفنا و جود هامة علميه بيننا في المنتدى يثري و يقدم المعلومة و الفائدة حيث سيكون له موضوعة الخاص في القسم العلمي للإستفادة من خبرتة

وللإجابة على أي سؤال تحتاجونه



نكرر الترحيب به و كل الشكر له مقدما ...



تحيااتي ..