[جورينا]

[align=center]السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ..

حي الله الـ ج ـميع ..

صباح ـكمـ جوري .. ومـ س ـائكمـ نفل ..

لمـ ح ـبي القرفة لطشت لكم اـ حلـ ـى ـا شكله خطير ..



مقاديرهـ عبارة عن ..
ا)
سمبوسة سويتز

ب)
قرفة مطحونة
ملعقتين سكر ناعم
ملعقتين كاكاو بوردة

ج)
حليب مركز* نستله*
6 حبات جبن كيري

الطريقة ياحلوات ..

1:
نأخذ عجينة السمبوسة ونقصها مع النص يعني يصير عندي جزئين
**نسوي عجينه (مويه +شوية دقيق ) عشان نثبت أطراف السمبوسه زي الصوره
الين تخلص الكميه كلها..



2:
نسخن الزيت بعدين نقلي فيهم الرقائق السمبوسكـ لحد مايصير اللون اشقر..



3:تجيببن صحن وتحطين فيه( قرفه مطحونة + كاكاو+ سكر ناعم ) ونخلطهم مع بعض..

4:
تاخذين الرقائق وتغطينها من الجهتين بالقرفه بتقولين شلون تثبت اقولك لان باقي فيها زيت من القلي فراح تثبت القرفه على طول وتحطينهم في صحن ثاني..



5:


الين تغطين جميع الرقائق



6:
تحطين في الخلاط(حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري..)

7:
تجهزين صينيه وسط اللي تنفك مع الجنب وتصبين فيها اللي في الخلاط



8:
نرص الرقائق بالصينية على شكل دائرة ..





9:
ثم ترصين دائره ثانيه الين تعبين الصينيه وتصير مرصوصه ومافيه فراغات بينهم



10:
تفتحين الفرن من تحت وتدخلين بوسطه الصينيه لمدة خمس دقائق ..

11:
تقلبين الصينيه في صحن تقديم وتزينينها بشوكلاتة هيرشي السائله..

وهنا شكلهـ النهائي ..




بالعافية على قلوبكمـ ..

[/align]