الشُـــوربه الصينيـــه / المقــادير قطع صغيره من ( اللحم ...او الدجاج.. او الربيان) على حسب الرغبه انا إستخدمت اللحم... وطبعاً تسلق حتى تنضج مع الحفاظ بماء السلق قليل من البقدونس قليل من الذره قليل الفطر اربع مُكعبات ماجي ملعقتان دبس الرومان ملعقتان من الصلصه الحلوه قليل من الكرونب الأبيض قليل من الجزر المقطع صغير قليل من الفلفل البارد مقطع صغير قليل من البصل الأخضر فصين ثووم ( الخضار على حسب الرغبه) قليل من الملح... والكمون... والبهار بيضتان نشاء للتسميك الطريقه بعد سلق قطع اللحم توضع جميع المقادير عليها ماعدى ( النشاء ... والبيضتان ) بعد مانشاهد الخليط تم غليه وبقائه على النار مده لاتتجاوز بين ( 10 الى 15 ) دقائق نخفق البيض ونضعه ب التدريج على الخليط في النار وب المضرب وبسرعه قسوه وبكل حذر يتم الخفق جيداً حتى يتجانس البيض معه وبعدها نضع النشاء بعد إذابته ب الماء ب التدريج على الخليط حتى يتجانس الجميع مع بعضه البعض ويكون بهذا الشكل وحتى يتكون لدينا شوربه لذيذه مشهيه وتكون بهذا الشكل : أريج الح ـــــــياة