المقادير: 4حبات باذنجان أسود مقطع مكعبات ومقلي 4 حبات بطاطس مقطع مكعبات ومقلي علبة حمص صغيرة خبز مقطع مربعات ومقلي جزر مبشور فلفل أخضرمقطع صغير بصل أخضر مقطع صغير الصوص: بالخلاط : 2 ملعقة جبن سايل ، 2 ملعقة مايونيز ، علبة زبادي ، 2ملعقة كبيرة طحينه سايلة الطريقة: تخلط جميع المقادير معا ونحط عليها ملعقتيين زيت زيتون وشوية ملح ماعدا الصوص والخبز المحمص يوضع فوق السلطة اثناء التقديم وتزين باليمون وشوية بقدونس [img][/img] وبالهنا والعافية