[الدعيسه]

[align=center]
[glow=FFCC33]بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك
رزقنا الله واياكم صيامه وقيامه ..
خطرت ببالي فكره...
سنطرح هنا اطباق رئيسيه رمضانيه ،
وكذا نكون كونا ملف لإطباق رمضان..
واتمنى من الاخوات المشاركه
واول من يبدا انا....

...كـــــــــــفــته بــــاالـــدجـــاج...
المقادير :-

دجاجه مسلوقه ومنزوعة الجلد
حبة بصل صغيره
حبة فلفل رومي
ملح ، فلفل اسود، كمون
زيت للقلي
بصل أخضر
شابوره ، بيض ، زيت للقلي

الطريقه:-
يفرم الدجاج والبطاطس والبصل الأخضر والفلفل الرومي في مفرمة اللحمة
يضاف الملح والبهار ويخلط جيدا ويشكل أقراص
يغطى بالبيض ثم بالشابوره
يقلى ويزين بشرحات الطماطم والليمون والبقدونس المفروم..

والبــــهــــناء والعـــــــــافيه..[/glow][/align]