[العبرى]

طريقة الكشري مو صعبه..

- كوب من كلاً من..(أرز مصري..عدس..معكرونه خواتم صغيره)

تسلق كلاً على حده..مع ملح وزيت حتى تستوي

- بصل مقطع شرائح..يقلب بالزيت حتى يشقر لونه

- ثوم مدقوق (حسب الرغبه)..طماطم (مقطعه قطع صغيره)..خل (ثلاث ملاعق)

تقلب بالزيت سوياً..ويضاف الملح والبهار..والفلفل الحار (حسب الرغبه)

حتى تتكون صلصه..


- التقديم..يسكب الأرز ثم العدس ثم المعكرونه..

ويوضع عليها الصلصه ثم البصل..

وبالعافيه




تحيتي,,,