[جورينا]

سلطان المهوس

مرحبا اخي الكريم

تفضل جبت لك مهلبية طريقته سهله وطعمه اروع ومجربته انا على ضمانتي

بس الصورة حطته كشكل تسمتع بمنظرها الرائع

المقادير:


2 كوب حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام مملوءة نشاء
ملعقة طعام ماء ورد

الطريقة:

نخلط نصف كوب الحليب مع النشاء والماء الورد ويترك جانباً
نضع كوب ونصف الحليب المتبقي والسكر في قدر على النار حتى يغلي ثم نضيف عليه نصف كوب الحليب المخلوط مع النشاء ويحرك فوراً ونستمر في التحريك ولا نتوقف حتى يغلظ القوام.
تسكب في قالب التقديم.
تترك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات