|
أسرع مقلوبه بدون نقطة ماء!!!!!!!!!!!
الطريقه:
نقطع حلقات (بصلتين +حبة طماطم +فلفل اخضر ) ونضعها بالقدر الكاتم(قدر الضغط) ونضع عليها الدجاج مقطع حسب الرغبه وشوي زيت ...ونغلق القدر ونضعه على نار هادئه والرز يغسل ويغلى في قدر عادي في نفس الوقت لمدة خمس دقايق تقريبا.. ثم يشخل الرز ويوضع في الكاتم في نفس اللحظه... ويقصر النار عليها جميعا ...... ثم تقلب بعد نصف ساعه ..... |
شكرا لك ام البراء ..
اكلة مميزة الحقيقة والمقلوبة شي غير الصراحة هههههههه ودمتمـ |
انا على ماسمعت انها تخلى خمس واربعين دقيقه الى خمسين
والرز يسلق عشر دقايق هذا بالنسبه للدجاج وطعمها يكون بالراس ... شكرا لك . . . . . |
شكرا لكم على مروركم .... وبالنسبه للمده .. الرجال مايصبرون !!!!! هذا اقل وقت لها لكن كل مازادت
المده افضل اذا كان على نار هادئه ....... |
وش الطاري كل الناس على المقلوبه
|
أم البراء
بس لما نضع الأرز نقفل الكاتم أم نغطيه فقط و جزاك الله خيراً |
يمممممممممممم شكرا
|
الشكر للجميع على المرور ..
اذا وضعنا الرز في الكاتم نغلقه باحكام مع وضع البلف.... |
جاي الشتا ونحتاج تدفئه و اكل دسم مقلوبه و حركات
شكرا اختي ام البراء مقلوبه تنفع للزنقات |
مشكوره ام البراء
شكله لذيذه جداً. |
يسلمووووووو
بلود دمتمـ |
اعذريني اختي ام البراء ...... كان لي باع طويل مع العزوبية يوم كنت بالرياض وكانت الوجبة السريعة والمفضلة في كل وقت هي المقلوبة ,,,,,
انا لي طريقة تختلف قليلاً عن طريقتك وهي بالنسبة لي اسرع وأقل استخدام ( للمواعين ) كل المطلوب قدر كاتم وصحن تأكل فيه وسكين وملعقه ( على فكرة اغراض المطبخ اتذكرها كذا بس ) بصل وحبة طماطم ونصف ملعقة دهن من اجل التكشين ... بعدها مكعب ماجي .. ملح ويتم خلطها مع التحريك المستمر على النار ,,,, بعدها ابعدها عن النار وقم بالتالي /// يتم تقطيع الدجاج المبرد طبعاً ,,,, إلى جزئين فوق الخلطة مباشرة وبعدين رح خذ رز من كيس الرز واغسله وكبه بالكاتم على طول فوق الدجاج وبدون تحريك شي منها وعلى نار هادئة لمدة 30 دقيقة ..... وبعد نصف ساعة تاكل المقلوبة بالهناء والعافية ,,,,, |
ام البراء مشكوره على المقلوبه
ابو حكيم احسب حسابك تراك بتكشت معنا بالعيد انشالله <<<<خلاص ضمنا طبااخ:a1: تحيهــ لكــ |
شكرا لك ام البراء ..
ريحين نجرب.. |
تحفظ للأداء
يسلمووو |
| الساعة الآن 10:01 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة