منتدى بريدة - أسڪنتڪَ بَ جُوفـيـﮯ ≈\ " تشـٍـز ڪْيڪ السنيڪْرز ,

بسم الله الرحمن الرحيم

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368346.jpg

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

مغلف دريم ويب .

نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

علبتين قشطة .

(8) حبات جبن كيري .

ليمونه .

(6) حبات سنكرس.

زبدة.

الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368483.jpg

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368629.jpg

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368768.jpg

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368852.jpg

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368947.jpg

قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267369085.jpg

واخيرا الشكل النهائي ~

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267369177.jpg

وهني وعافيه عليكم .....