منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   الصحه والغذاء (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=118)
-   -   آنت وحدگ لآ لقيتگ شفت آلفرح / كوستناا { مشاركةة } (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=334183)

Ṥ Қ ў 30-07-12 08:43 am

آنت وحدگ لآ لقيتگ شفت آلفرح / كوستناا { مشاركةة }
 
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/30/0e3f44496cfa03.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




,’




السلاام عليكم
مسسااء / صبااح االخير

ااخبااركم عسااكم بخير كل عآم وأنتو بَ االف خخيرْ
ينعآد عليكم أعوآم عديده يآارب الله يقبل منآ ومنكم :for12:

نصيحه ـ لاتكثرون أكل المغرب وتنطحلون ترا مايصلح :f5:


نجي لموضوعناا الخضار وخاصه الكوسة
أكيد كلنا نعرف انو لها فوائد نشوفها مع بعض



فوائد الكوسة :


- تستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية.
- تدعم جهاز المناعة في الجسم بشكل عام وهذه من الصفات المهمة والأساسية.
- تعتبر من النباتات التي تساعد على نمو العظام وبالتالي الأسنان.
- تدر البول وتفتت الحصى والرمل.
- تخفف من حرارة المرضى الذين يعانون ارتفاعا في درجة حرارتهم ،
كما تخفف من حدة العطش أيضا .
- ويقال إنها تمنع اليرقان وتعمل على تنشيط الكبد.
- تهدئ الأعصاب بشكل عام وتستخدم في علاج الأمراض النفسية
وتوصف عادة للمصابين بالأمراض النفسية والضعف الذهني
الذي يعاني منه كبار السن عادة.

- تطهر وتلين المعدة والأمعاء.
- تساعد على خفض ضغط الدم.
- تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية وتنقح البشرة وترطبها وتنعشها.
- تساعد على تقوية وتحسين الذاكرة.
- تساعد على تسكين آلام التهابات المجاري البولية
والآلام التي تتعرض لها المثانة والوقاية من أورامها.
- تساهم في معالجة أمراض والتهابات الصدر كالسعال وغيره.
- تساعد على إنقاص الوزن .

هناك الكثير من الوصفات الخاصة بالكوسا، لكن هذه النبتة الطيبة والخاصة
تعرف في البلدان العربية على أنها من المآكل الفاخرة ،
خصوصا لأنها من عائلة الأطباق التي يطلق عليها اسم { المحاشي }
ورغم أنها تطبخ محشية بالرز واللحم أو الخضار وبصلصة البندورة ،
فإن افخر أنواعها ما تم حشوه وطبخه باللبن



هذي فوائد الكوسة جميله ومفيدةة مره
ومن بعد اليوم كلكم لازم ثلاجاتكم ماتخلا منه
خاصه رمضآن تقلل العطش ;)
واللي يبي ينحف عليه بالكوسةة :a1:

شفتوا الكوسة دائماً متألقه فوائد وشكل وطعم < :c7: :e6:


واللحين نجي ل طبختناا كوسه بالبشاميل لذيذة وسهلةة



اللي بيرد بّ أمصع أذنوه :c7:






[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

Ṥ Қ ў 30-07-12 09:12 am

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/07/30/0e3f44496cfa03.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




,’






رجععَت


بديت بالطبخه بعد صلااة التراويح http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon7.gif


ونشوف الصور


هذآ الآب < صدق عاد , عشان الطريقةة و الحركات هذي





الطريقه :
اول شي طلعت الكوسه شوفو مهنا ملحه :c7:




بعدين نغسله , الصوره فيها ريحة أحتراف :D



وهذي بعد بالماءء


بعدين نقطع الكوسه حلقات :D




أحتراف ههههههههههههههههههه , مشكورين مقدماً أدري انو الطبقاات جميله :e6:




وبعدين سلقته ،


وهنا تطبخ بعد


تركتها ع النار .. واجهز البشاميل
,

رجعت لكم بأحتراف ثاني , قولو ماشاء الله بليز < مدري من اللي شاحطه :e5::c7:



طريقتةة البشاميل :
1 ك / حليب بودرة ,
3 م. ك / دقيق
2 . ك / ماءء

بعدين نحطه على الناار حتى تثقُل < لغة عربية :e5:




واللحين خلصنا , سلقنا الكوسه وجهز البشااميل
بعدين نجيب صينية بايركس

الطبقة 1 : بشاميل


الطبقة 2 : نصف الكوسه


الطبقة 3 : نضع الشاورما فوق الكوسه


الطبقة 4 : بشاميل وهي اخر طبقة



كذآ خلصناا ندخلها الفرن حتى تتحمر مع فوق :c7:




وهذي طبختناا بعد ماخلصت :e6::a5:




من جهه أخرى :f5:



وهنا مقطعته < مالقت شي تقوله :e5:



مااجمل الوان الكوسه :a16[1]::for12::f5:




وهذي اللي ع اليسار كوستنا :f5: امزح امزح عبودي مطقم مع الموضوع :c8:














ونختممها بّ طبختنا اللي بطعم كوستنا :D < ع الوزن اصلح اصير شاعره :e6:








وبكذآ أكون خلصت الموضوع الحمدلله زملتن له http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

ان شآء الله مايكون فيه قصور http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

واشكر بنت تميم ع المسابقهه البطله :a5:
والله يسلم أخيتي ساعدتني

واشوفكم على خير ف موضوع أخر http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon7.gif




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

المنغره 30-07-12 01:15 pm

...


ماشاء الله ووووش هالحركات

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...444961f406.jpg

روووووووووعه...تسلم الايادي

اقتباس:

خاصه رمضآن تقلل العطش
:a5::a5:
عاد احب الكوسه شكلي بصوت لتس ذذ

فالك الفووز حبوبآ
~

مايا 30-07-12 01:41 pm

ماشاء الله شغل سنع
تسلم يديك يالغلا
وفالك الفوز

ابوغرام 30-07-12 02:21 pm

لله درك ياليت قومي يعلمون مابالكوسه http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

زاد اشغلون تحب القرع والكوسه مايدرون مابه من فوايد توه يدري http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

ماشاء الله

تقرير رائع وصور اجمل

طبق صحي ولذيذ

اتمنى لك التوفيق

•¦تفآصِيلَ الخَجَل 30-07-12 07:10 pm

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...444e64fa0d.jpg

ماشاء الله وش هالزين شغل سنع

تسلم يدين من زين هالتقرير

بالتوفيـــــــــــــــــــــــــق

bant tamim 30-07-12 08:18 pm

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...444961f401.jpg

**تبارك الرحمن**

وش هالصور البطله ولأحترافيه فيها..

يمممممي الطبق اشتهيييته ويقوه تسلم يدينك

ويخليلك خيتك ياااارب


تقريررر روعه عن خضار لايخلو اي بيت منه وفوآآئها الجمه ,

يعطيك العآآآفيه ياحلوه ع التقرير الرآآئع واتمني لك الفوز...

~

bant tamim 30-07-12 08:23 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوغرام (المشاركة 9669323)
لله درك ياليت قومي يعلمون مابالكوسه http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

زاد اشغلون تحب القرع والكوسه مايدرون مابه من فوايد توه يدري http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif



ههههه لا يهمك القرع والكوسه لها فوآآئدها

يمديك الحين يوم عرفت

اسدح لهم هالتقرير عشان يسكتون ويشاركونك اكلها http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

رادار 99 30-07-12 08:45 pm

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...444961f406.jpg

ما شاء الله وش هالزين يا اغلاهم

وصدق الشاعر العربي الي قال : الكوسه خلت حياتي كلها حوسه :f5:

تقرير متعوب عليه

ومعلومات مفيده وخاصه اننا نبلع ماندري وش السالفه هههه

1000 شكر وبالتوفيق لك

آلشــــــــــوش 30-07-12 08:56 pm

-




http://img04.arabsh.com/uploads/imag...444961f400.jpg




صصرآحتن مآ قد ذقت الكوسسه أبد وبه كل هالفوايد http://www.bb4arab.com/vb/images/smi...2793983669.png
بس صرآحتن الطبخه شكله لذيذه ماشاء الله عليتس http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif

بالتوفيق لتسس http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif

محمد الدحيم 31-07-12 12:46 am

الله يعطيكـ الف عافيه

ابداااااااااااااااااااااااااع بكل ماتحمله الكلمه من معني

الله يعطيكم العافه

صحه وعافيه عليكم يارب

فالكـ الفوز

شعاع الكون 31-07-12 12:59 am

ماشاءالله كل هالفوائد بالكوسه توي ادري


يعطيك العافيه اغلاهم وتسلم اياديك

تركـي 31-07-12 01:46 am





ماشاءالله
على هالتقرير الرائع ..

فالك الفوز ..

ميعـاد 31-07-12 02:51 am

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...444e64fa0c.jpg

تقرير رآآئــع
وتســلم الايادي

فالك الفوز

.

>ريانه< 31-07-12 06:54 am

تقرير جميل

يعطيك العافيه


الساعة الآن 11:16 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة