منتدى بريدة - كيكة شوكلاته المالتون

كيكة شوكلاتة المالتون

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p17867.jpg

المقادير

ـ كوب وربع الكوب ماء

ـ كوب طحين

ـ نصف كوب زبدة

ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا

ـ 3 بيضات

ـ قليل من السكر

ـ ربع ملعقة ملح

للتزيين

صلصة الشوكولاته او صلصة الكاسترد

طريقة التحضير

1 ـ اغلي الماء والسكر والزبد ثم ارفعيه عن النار

2 ـ انخلي الطحين واضيفيه الى الماء والسكر والزبد

وحركي المقادير بملعقة خشبية

3 ـ ضعي الخليط في الفرن على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا

والملح وحركي المقادير ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماماً

4 ـ اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في وعاء الطبخ ثم حركي

المقادير وضعيها في صينية الفرن وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220

لمدة 25 دقيقة

5 ـ زيني السطح بصلصة الشوكلاته او الكاسترد

بالعافيه