منتدى بريدة - كوكيز بالمآرشملو & الشوكلت ..♥ مش حتقدر تغمض عنيك ♥ ..!!

http://im19.gulfup.com/2012-01-21/1327139198165.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

صبااااح ومساااء الخير .. http://im19.gulfup.com/2012-01-21/1327139198157.gif

اليوم جبت لكم وصفه " كوكيز " اليم http://im10.gulfup.com/2012-01-21/1327139123101.gif
في كل قضمه تسَتمتعي بالشوكولاته ... http://im10.gulfup.com/2012-01-21/1327139123442.gif

........................

نشوف المقَادير والطريقه !!

نص كوب سكر اسمر
أصبع ونص زبده طريه
بيضه
نص كوب سكر ابيض
بكن بودر _فانيلا

3ملاعق كاكاو بودر
ربع كوب شوكولاته مذآبه بحمام مائي
نص كوب شوكولاته مقطعه او مجروشه
كوب وربع طحين
رشه ملح

مارشملو ابيض

الزينه :
نص كوب شوكولاته مقطعه
ربع كوب كريما +ملعقه زبده ..
شوكولا قطع ..آو قالب مقطع

وبث..

http://im14.gulfup.com/2012-01-21/1327139336641.jpg

[الطريقه ..

http://im14.gulfup.com/2012-01-21/1327139337802.jpg

نضع الزبده والسَكر الآسمر

ونخلط زين .

http://im14.gulfup.com/2012-01-21/1327139337813.jpg

نضع الشكولاته وَالبيضه ..

http://im14.gulfup.com/2012-01-21/1327139337754.jpg

نضع الشكولاته البودر مع البيكنج باودر والفانيلا ورشه الملح

http://im14.gulfup.com/2012-01-21/1327139337345.jpg

والطحين هنا
الشكولاته المجروشه اخر شي

http://im14.gulfup.com/2012-01-21/132713933786.jpg

نكورهم وتكون كل حبه بعيَده حوال 3,4 سم عن الحبه الثانيه
بعد ماخبزنها
تقريبا راح تكون بالفرن نَصَ ساعه ..

نطلعا ونتركها تبرد

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139562921.jpg

الحبه من تحت ....

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139562522.jpg

بعد ماتبرد
ناخذ حبَه مارشملو ونقطَعها من النص
ونحطها على رآس الكوكيز ..
رآح تلزق ...

بعد ماتحَمرت..رأح تذوووب "ونضغطها شوي ...

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139563573.jpg

الحبه قبل التحمير وبعد !!

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139563384.jpg

بعدهأ نصَب عليها القَناش ..
اللي هو شوكولاته والكريما وَالزبده ..
واهم شي تغطون حبه المارشملو بالكامل .
نتركها تبرد ونزينها بخطَوُط الشوكولاته ..وحبَات الشوكولا ..
نقدر نستغنى عن الخطوُه هذي ..

وبعدها بتكون هيك ..

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139563725.jpg

ماطيبها ..

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139563816.jpg

تحفظونها بعلبه و تقدمونها بطريقه اللي تحبون

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139563457.jpg

زووم بعد القضمه القاضيه ~ http://im10.gulfup.com/2012-01-21/1327139123101.gif

http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139563308.jpg

وآخيرا انتهينا .. http://im19.gulfup.com/2012-01-21/1327139198157.gif

يارب تعجبكم ..
ماره لذيذ جربوه وبقوُه مع كوب كوفي http://im11.gulfup.com/2012-01-21/1327139901181.png http://im10.gulfup.com/2012-01-21/1327139123442.gif