|
كرومه .. هاتي العضوه ببس وتعالي !
http://img140.imageshack.us/img140/8970/46707550.gif وآآعزيلي تعالن يالطباخات توحن اللي احبه وش يقول http://www.halaq8.com/vb/images/smil...nfused0036.gif أعلمه بمقلوبتنا انها رز مصري من نوع معين وزهره او بيدجان ومعها قطع دجاج ثار قال وش عرفتس انتي هذي مااسمها مقلوبه انتم ماتعرفون http://img103.herosh.com/2010/02/08/257118498.gif المقلوبه بها كوسه وقرع واي نوع خضار واسمها كذا لانها تقلب من التسدر http://msn.ta7a.com/smilies/yello_small/p%20%286%29.gif ياحزني تسان مقلوبتنا كل هالسنين غلط ويمقن مقلوبه ويمقن لاhttp://msn.ta7a.com/smilies/yello_small/p%20%286%29.gif المقلوبه اساسها اردني مايعرفون قرع اللسيب والا تسان حطوه من ضمن مقاديرها يالطباخات افزعن لقتاله وعلمن راعي القرع وشي المقلوبه الصدتزيه http://vadrouilles.moto.free.fr/smileys/wagfinger1.gif |
هلا باختي قتاله
المقلوبه علي حسب ماتحبين من خضار ناس ماتحب الكوسه وناس ماتحب القرع شوفي انت وش تحبين مع اهلك وسويه مع المقلوبه ماهو شرط تتقيدين بالمقادير شوفي تراي انا اشيل مقادير واحط مقاديرعلي حسب متذوقي وكل ديره تختلف عن ديره |
اقتباس:
ادري ياحيي انه لاهو حرام ولاجرام حط اي خضار والقدور ماعمرها عافت شي http://roo7najd.com/up//uploads/imag...2d591d07f7.png لما اقول لناس بجيب لكم مقلوبه ويحترونها واثرها قرع وكوسه مايصلح ! |
اسمع صيااح قتاله وانا بغرفتي
قولي له غلط وش عرفك للمقلوبه <<ترانا مخالطين مصاريا وشوام يعني شغلتنا الكشري والمقلوبه القرع لايدخل بالمقلوبه ماله دخل القرعه خليها للمرقوق والمطازيز بس زهره <<او ئرنبيط ع قوله ناديا وكوسه وبطاطس وباذنجان وقطع دجاج وكلهن مقليات وتحطين معها وشسمه حمص اللي بعلبه ايه وتصلح بالرز المصري صنوايت موب ابو كاس هههه واذا خلصت يكون معك خمس علب زبادي <<عاد مدري وش الحكمه من الزبادي بس يقولون لازم المقلوبه معها زبادي |
شهد
اللي قلتي هذي طريقة ويكون فيها كل شي مطبوخ والطريقة الثانية اللي هي دجاج بعدين خضار مو مقلية والقرع أساسي به وبعدين الرز ويكون كل شي ني تكتمينه وتشغلين الفرن عاد قتاله مدري أي الطرق تبي |
اقتباس:
لا ي مايا المقلوبه مافيها شي مطبوخ الخضار المذكوره تقطع حلقات وبعدين تقلى وترص بالقدر ويحط فوقها الرز المصري مغسول بس موب مطبوخ مع حبتين هيل وعود قرفه وحبه مسمار وورق الغار وبعين تصبين فوقها مرق دجاج ووبس هاه طريقتنا مثلكم قتاله http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif |
اقتباس:
اقتباس:
يعني كلهن صح كلهن مقلوبات |
اقتباس:
مقلي يعني انطبخ وخلص شوفي حنا ياتكون الخضار مقليه والرز طابخ < همن بس نحطه بصينية أو الخضار نية والرز مغسول بس <همن نشب عليه يطبخ |
اقتباس:
^ هالعضوه من مبطي تبرد تسبديhttp://vadrouilles.moto.free.fr/smileys/wagfinger1.gif صح عليتس وبقوه القرع ازين ماله يتسدح بين علوب الحبحر بوسط قدر المرقوق ومامثله لصار حكاكه :/ المقلوبه اللي تبيض الوجه وتقدم بسفرة الضيوف هي بتنقان وبطاط وزهره وخلوا اللعب بحسبة الطبخhttp://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon8.gif الزبادي بجنب المقلوبه تلاقينه بسفرة السواريه بس يخلطون علبة الزبادي مع سن ثوم وملح وفلفل زي الصوص يعني .. لبا قليبتس ياشهد http://i892.photobucket.com/albums/a...heartz/m11.gif احسن رز مصري مايتعربد ولايذوب اللي مرسوم عليه صورة اهرامات واكثر شي ينلقا ببنده |
http://up.arab-x.com/Nov11/JN029266.jpg
http://up.arab-x.com/Nov11/HI329266.jpg http://up.arab-x.com/Nov11/B8T30639.jpg هذي مقلوبه بس ماقلبت الجدر عشان ابوي الله يحفظه مايطيرعنونه مايعجبه اي شي والمفرض اقلبه بث تعرفين الكبار |
اقتباس:
لا مايا فرق بين المطبوخ والمقلي البعض يقطع الخضار ويكشنها بالقدر ويكب فوقها رز ابو كاس ويقول مقلوبه يعني طبخ الخضار بطماطم وبصل وصلصه لا هاذي تسمى مخبوصه المقلوبه لها طريقتها جربي طريقتنا مايا راح تعرفين انها تختلف |
اقتباس:
مو على اي طريقه ابي ياحيي انتي ابي الطريقه الصح واللي تسمى مقلوبه ودتس الطبخات المشهوره ماينلعب فيها |
اقتباس:
الله الله مقلوبه صدتزيه بدون قرع ضراس وماجاورهاhttp://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif |
اقتباس:
يامال العافيه مقدماً ماطلعت عندي الصور :| المقلوبه اللي مابها جوزة الطيب ترا ماتعطي الريحه الصدتزيه للمقلوبه |
دووكم صوره مقلوبتنا بمخيمنا العام بس تراها برز ابو كاس مامعنا رز مصري بالبر البر كل شي يمشييه ونبي مقلوبه صلحناه برز عادي http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif اقتباس:
اي رز مصنوع بااستراليا بس مدري ليه يسمى رز مصري اسمه صنوايت |
| الساعة الآن 12:48 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة