الدجاج الهندي
 

http://www.n-fajer.com/up//uploads/i...465d308db8.jpg


المقادير:
أ :
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم مقطع صغار
2 فلفل
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
ب:
1 صحن دجاج فيلية يقطع صغار.
1زبادي


الطريقة:
1- نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف
الطماطم وباقي المقادير في فقرة أ
ويترك على النار قليلا حتى يتسبك.
في مقلى نحمس الدجاج لوحدة في قليل من الزيت
مع التقليب المستمر حتى ينضج
ثم يصب النشا على الدجاج ويحرك على نار هادئة قليلا
ثم نضيف تسبيكة البصل والطماطم على الدجاج في
المقلى ويقلب سويا ..

.

صينية البطاطس [ 1 ] اسهل واريح صينية : ) ..

تم التصغير بنسبة 96% (المقاسات الأصلية 834 x 634) - اضغط على الصورة لمشاهدة حجمها الأصليhttp://www.n-fajer.com/up//uploads/i...5f0aef40fc.jpg



1-بطاطس جاهز [ بهار ] ..
2 - افخاذ الدجاج جاهز ببهاراته [ الوطنية ]
3- بصل و فلفل الوان
4- صلصلة فرنسية [ نص علبه ] او اقل بشوي ..
اضفت لها صلصلة الصويا الحلوه .. وحبحر مطحون ..
وتقصدر وتدخل بالفرن لين ينضج الدجاج ..


http://www.n-fajer.com/up//uploads/i...a2d87acb18.jpg



بالعااااااافية
جربتة مرة وطلع طعمة يممممممممي بيجنن

يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممي

انا بموت من الجوع وانتي ماقصرتي زتي الجوع على

لا عدمناك يالغلا الدجاج شهي ولذيذ

لي تجربه

بالعااااافية ان شاء الله

رووووووووووووعه

حـــــــرام عليك مره جوعانه

مشكوره يعطيك العافية

والله اني جوعاااااااانه
يعطيكي العافيه

الله يعافيكم يااارب