أومليت البطاطس + سلطة الخضار المسلوقة ..خطوات مصورة
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

آحوالكم .. اشلون اجوائكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t007.gif

اومليت البطاطس
المقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...128877a87e.jpg

6 بيضات - بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة نص سلقة في ماء وملح
فلفل رومي مقطع مكعبات + فلفل اخضر حار - بصل مقطع صغار
ثوم + فلفل اسود + كركم + كزبرة مفرومة + بابريكا + ملح + بيالة كريمة

الطريقة
* نستخدم صينية فرن نحطها على النار ونحط ثلاث ملاعق زيت زيتون
ونحمس فيه البصل والفلفل الاخضر النوعيين {البارد والحار}
نخليهم لين يذبلو وبعد كذا نضيف الثوم والبطاطس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd69585e13.jpg

* نضيف البهارات السابقة نصها طبعا {كمون , كركم , فلفل اسود بابريكا}
ملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...334e1e7dee.jpg

* نضبط البيض
نكسرهن ونضيف نص البهارات الباقية مع الكزبرة المفرومة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b81bff9abe.jpg
* نخلطهم تماما
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e456ed8e16.jpg

* نضيف الكريمة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...58cb2a5a34.jpg

* نضيف خلطة البيض على البطاطس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f26a62fea3.jpg

* نخليها على نار هادية ونغطي عليها ليين تنضج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...34c928b5b1.jpg

طبعا انا حمرتها شوي بالفرن http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif

وتقدم بالعافية
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...09450b6486.jpg

سلطة الخضار المسلوقة

نسلق مكعبات بطاطس في ماء وملح ثلاثة ارباع سلقة http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif
وكمان نسلق جزر وبازلاء وقرنبيط ونحطها بصحن سلطة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...77ac365205.jpg

* الحين نسوي الصوص
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8fd4738454.jpg

3 ملاعق زبادي + ملعقة خردل + ملعقة مايونيز + ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة + فلفل اسود + ثوم مهروس + كمون
تخلط مع بعض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aaf513eef9.jpg

* وتضاف للخضار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...db8fa65073.jpg

* تقلب تماما وتقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...565a28f0cb.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8a498b4920.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cf36f606c1.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3985a36daf.jpg

وبالعافية
منقووول
دعواتكم الصالحة
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif

مهــــــآآآآويـ
:11_4_124v

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...09450b6486.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3985a36daf.jpg



اطباااق رااائعه واشكالها لذيذه

مهااااوي يامميزه طرحك مميز دمتي بخير غاااليتي

وبنتظاار تميزك القادم !!


دعوااتي لك بالصحه والعافيه دوووم !!

يااااالبا قلبك ياااكرووومة ... دايم منورة صفحاااااتي .... لاعدمتك

تسلمين


جاري التنفيذ