منتدى بريدة - ََحلا السينبون .. ╔►♥

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)

- مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)

- - ََحلا السينبون .. ╔►♥ (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=302047)

ََحلا السينبون .. ╔►♥

*’.

السسلام عليكم ..

صصبـآح \ مسسـآء الخير ..

ان ششـآء الله انكم بتله ططيبين وتسذـآتـآ ..

بنـآءً عَ طلب الاخوـآت ..

نزلت الطرييقه لعيونكم ..

هذـآ اول موضضوع لي بهآ القسسم

وان ششـآء الله يعجبكم ..

*" السينبون "*

http://www7.0zz0.com/2011/08/26/03/243872293.jpg

(أ)

*العجبينه :

4 كأس دقيق .
4 ملاعق سكر مطحون .
3ملاعق خميره فوريه
2 كأس مـآء للعجن (وقد تزيدين قليلاً)
2\1 كأس زيت

* الطريقه :

تعجن المقآدير مع بعض الجآفه اولاً
ثم عجنهـآ بَ السسوـآئل مع الملاحظة اللت والتخبيط بَ العجينه
والافضل أن تميل لليونه , وتترك لتختمر (2\1 -4\1 السآعه )

(ب) العدـآد ..

مقآدير الحششوهـ :

أ- إصصبع زبده سآئح
ب- 4 فنآجيل سكر- 3ملاعق قرفه مطحونه -3 ملاعق شكولات نسكوك

تخلط جميعاً في زبديه بلاستك ..

___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________

*الخلطه "زينه":

أ- 3 علب قشطه , 3 فنآجييل سكر , فنجآل نستله ..
ب- 2 ملعقه قرفه , وآحد ونصف نسكوك , ثلاثه اربآع فنجآل حليب سآئل ..
ج- هرشي سآئل , نستله

* ملاحظه : بَأمكآنك الاستغنآء عن الحليب المركز , و الهرشي ( شرآب الشكولاته )

الطريقه :

نضع اولاً في الخلاط ثم نأخذ منهـآ ثلاث اربآع كأس
وهذآ هو الصوص الابيض .. وثم نضيف (ب) على البآقي في الخلاط ويخلط وهذآ الصوص البني ونضع اولاً الصوص البني ثم الابيض ..

* ملاحظه : بَأمكآنك الاستغنـآء عن الصوص البني ..

*الطريقه :

اقسمي العجينه كآمله الى نصفين *>"ونصف الثآني من العجينه غطيهـآ في زبديه بلاستك ".. ثم افردي النصف الاول بَ الكآمل
عَ شكل مستطيل , وادهنيه بَ الزبده , ثم رشي عليهـآ الحشوه (ب)

ثم لفي العجينه على هيئه اسطوآنه ..

ثم يقطع طول الوحده اصبع تقريباً ..

ثم نضعهـآ في صينيه ولافضل تكون تيفآل ثم تخبز في الفرن

"ولقسسم الثآني من العجينه يعمل بهـآ مثل ذـآلك"

وإذـآ طلعتيهـآ من الفرن تسقينهـآ بَ الخلطه "الصوص الابيض" وهي حآرهـ ..
ثم تضعين عليهـآ النستله .. والهرششي ..

وبَ العآفيه ..

http://www7.0zz0.com/2011/08/26/03/850048471.jpg

.’*

يمي يمي
رووووووووووووعه
تسلم الايادي

ماشاء الله تبارك الله
الصورة تجوع الشبعان مغرررية بشكل
تسلم يدينك مبدعة شغلك مرتب وذوق
يعطيك العافية

اقتباس:

يمي يمي
رووووووووووووعه
تسلم الايادي

الروعه توـآجدتسس ..

سلمتي يَ بعدي ..

:)

اقتباس:

ماشاء الله تبارك الله
الصورة تجوع الشبعان مغرررية بشكل
تسلم يدينك مبدعة شغلك مرتب وذوق
يعطيك العافية

سسلمتي يَ بعدي انتي ..
شهآده اعتز به ..

الله مير يعآفيتسس ويخليتسس ..

:)

اقتباس:

وعليكم آلسلآم http://www.shmo5k.com/vb/images/smil...o5k2%20(8).gif
يَ هلآ بـ مزآجيـه http://www.shmo5k.com/vb/images/smil...o5k2%20(8).gif

يمــي يمــي
بـآين آنـه لـذيـذ http://www.shmo5k.com/vb/images/smil...5k2%20(10).gif http://www.shmo5k.com/vb/images/smil...o5k2%20(8).gif
يسلم هَ آلآدييــــآت http://www.shmo5k.com/vb/images/smil...o5k2%20(8).gif
لآخلآولآعدم http://www.shmo5k.com/vb/images/smil...o5k2%20(8).gif
تقييم+تثبيت

يَ هلابتس زود ..

سلمتي يَ بعدي ..

ويسسلموـآ .. ع التثبيت وتقيم ..

:)

تسلم الايادي

ويعطيك الف عافيه

اقتباس:

تسلم الايادي

ويعطيك الف عافيه

سسلمتي يَ بعدي ..

الله مير يعآفيتسس ويخليتسس ..

:)

ما شاء الله .. يفتح النفس شكله

يعطيك العافيه

اقتباس:

ما شاء الله .. يفتح النفس شكله

يعطيك العافيه

يسسلموـآ ..

الله ميريعآفيك .. ويخليك ..

:)

الله أكبر يم يم يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممم

أروح وطي عند السينبون ~

ياليتكم جيراننا وتكزون لنا ذواقه لو صحن :) <<< مهب شفاحه
تسلم يمينك يابعدي~

يضـــــآف للفهرس

http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=281918

:for12: