منتدى بريدة - * وصفة متميزة*تبنياكي دجاج مع الرز الصيني( افضل طبق تذوقتيه في الخارج)

http://www.lakii.com/vb/smile/21-450.gif

http://images.lakii.com/images/Jan11/imane_BV9STg.png

اسعد الله ايامكم

هذه مشاركتي في افضل طبق تذوقتيه في الخارج وطبقتيه

تقبلوا مشاركتي وعذراً للتأخير..

تبنياكي الدجاج مع الرز الصيني المقلي

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075791171.jpg

عائلتي من عشاق الاكل الصيني

واجتهدت في تطبيق هذا الطبق والحمدلله كانت النتيجه مرضيه

واتمني تعجبكم

http://www.lakii.com/vb/smile/37_213.gif

المكونات

دجاج فيليه مقطع ويقلب مع النشاء

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075787201.jpg

وعذرا لنسياني تصوير هذه الخطوه

فلفل رومي الوان مقطع شرائح

بصل مقطع شرائح

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075788051.jpg

كرنب مقطع

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075787641.jpg

ثوم مدقوق مع زنجبيل طازج

ملح +ملح صيني( اجيني موتو)

صوص الصويا + ملعقتان كبيره كاتشب

فلفل اسود او بهارات حسب رغبتك

فلفل حار اختياري

الطريقه

تحمس البصل في الزيت
http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3076116491.jpg

يضاف للبصل الثوم والزنجبيل

ثم الدجاج

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3076113971.jpg

يضاف للدجاج الخضار

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3076118921.jpg

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3076119191.jpg

نضع الصوص والكاتشب والملح والملح الصيني والبهارات

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3076119511.jpg

ويترك على نارهادئه حتي ينضج الدجاج

ويزين بالكاجو المقلي
http://www.lakii.com/vb/smile/37_213.gif

الرز الصيني المقلي

مكوناته

كاسين رز

بيضه

ربع كاس زيت

بزاليا

ملح وملح صيني

الطريقه

يحمي الزيت على النار وتوضع عليه البيضه

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075788531.jpg

يقلب ونضيف البزاليا

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075789131.jpg

ثم نضيف له الرز والماء حتي يغمر الرز واتركيه حتى تنهض حبات الرز

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3076114271.jpg

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075790391.jpg

يقدم ويزين بالبصل الاخضر

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075790761.jpg

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075791471.jpg

http://www.a3a5.com/nov.11.2010/a3a5...3075790761.jpg
:c1:

اتمنى ينال رضاكم... منقووول للامانة ... مهـــــــــــآآآوي