|
اللقيمات المقرمشه من مطبخي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www.buraydh.com/forum/backgrounds/19.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
اللقيـــــمات المقادير : 3كاسات دقيق 6 ملاعق نشا مقدار فنجال" بيالة " شاهي من الزيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر كأسان ونصف ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح للشيرة : 2كأس سكر +كأس ماء الطريقة: *يوضع الدقيق والنشا ، والملح في زبدية ويخلط * يخلط نصف كأس ماء دافئ مع الخميرة * يخلط نصف كأس ماء دافئ مع السكرويضاف الى الخميرة * يضاف خليط الخميرة السابق على الدقيق مع التقليب قليلا قليلا * تخلط بقية الماء الدافئ الكأس والنصف مع الزيت ثم يضاف للعجين ويعجن الخليط جيدا * تغطى ببلاستك لمدة 45 دقيقة * يوضع الزيت على حرارة متوسطة ويضاف للزيت ملعقة نشا لكي لا تمتص اللقيمات الزيت * يقطع من العجين وذلك بالضغط عليها وتقطع بالملعقة وفي كل مرة تغمر الملعقة بالماء لكي لا يلتصق العجين بالملعقة ولكي تصبح العجين دائري عند وضعه بالزيت ، توضع بالزيت الى ان تمتلئ المقلاة * ترفع درجة الحرارة الى العالي وتقلب اللقيمات بإستمرار الى ان نحصل اللون البني الفاتح كلما استمرينا بالتقليب سنحصل على لقيمات مقرمشة رائعة . * وقبل وضع الكمية الأخرى تُخفض الحرارة الى الوسط وتتبع نفس الطريقة . وبالعافيه،،،، [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
يمييييييي قيمات http://forum.z7mh.com/images/fisat/73.gif
يامال العافيه يادموع تسلم الاياديhttp://www.3shgt.com/vb/images/smilies/%7Bflower%7D.gif |
شكلها مرتب
ومشهي ما شاء الله يعطيك العافييه .. |
يعطيك العافيه شكلها يشهي ممكن شوووووويات
|
الله شكله لذيذه مرره الله تسلم الايدي والله يعطيك العافيه
وبنتضااارجديدك المميز يالغلا تقييم +تثبيت |
تسلميييييييييييييييييين على هالقيمات والله شكلها يشهي
يعطيك الف عافيه |
اقتباس:
ربي يعافيك الله يسلمك ويخليك شكرا لك. |
اقتباس:
ربي يعافيك شكراً لك |
انا من عشاق اللقيمات هذي
والقيمات هذي تعتمد على خبرة اللي مصلحتها وانا برمضان ما افوت ابد مثل القيمات هذا وما شاء الله باين ان القيمات ذي لذيذه يعطيك العافيه |
اقتباس:
شكراً لك |
ماشاء الله تبارك الله
من ايدين مانعدمها يارب أمووووووووووووووت على شيئ اسمه لقيمات لكن ماتضبط معي و بإذن الله أجربها تحياتي لك |
|
اقتباس:
شكراً لك. |
ابداع ماشاءالله عليك
يسلم يدينك |
يسلموووووووووو ياعسل
اللهم بلغنا رمضان |
| الساعة الآن 09:56 am. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة