منتدى بريدة - كيكه لذيذه

[ بسم الله الرحمن الرحيم

FONT="Arial"]المقادير

4بيضات

كأس سكر

كأس إلا إصبعين زيت

2ملاعق كبيرة كاكاو

6ملاعق كبيرة فرينة (دقيق)

1كيس خميرة حلويات

فانيلا

ذرة ملح

الكيفية

نخلط البيض وذرة الملح مع السكر والفانيلا جيدا ثم الزيت وبعدها الكاكاو وفي الأخير الفرينة والخميرة

ندهن طنجرة الضغط بالزبدة ونرشها بالفرينة(الدقيق) ونسكب الخليط كما هو مبين في الصورة

http://public.bay.livefilestore.com/...-39.jpg?psid=1

ثم نغلق طنجرة الضغط بإحكام وننزع الصفارة

نوقد الطابونة عل نار هادئة جدا ( الكوانين الثلاث) كما هو مبين في الصورة

.http://public.bay.livefilestore.com/...-41.jpg?psid=1

نتركها تطهى لمدة ربع ساعة

http://public.bay.livefilestore.com/...-11.jpg?psid=1

بعدربع ساعة ننزعها من فوق الطابونة ونترك الطنجرة مغلوقة لمدة 5د

لتتشرب البخار ثم نفتح الطنجرة ننزعها بهدوء

من الحواشي ثم نميل الطنجرة ونتلقاها بكف اليد

http://www.bntmofeid.com/up2/upfiles/arF30964.jpg

إ http://www.bntmofeid.com/up2/upfiles/THn30964.jpg

http://www.bntmofeid.com/up2/upfiles/7SU30964.jpg

وووووووووووهني وعافيه[/FONT]