طريقة عمل المصقعه<<مطبخي
 

بسم الله الرحمن الرحيم


المقاددير
على حسب عدد الاشخاص
5حبات باذنجان
5 حبات بطاطس
3 حبات طماطم
بصله كبيرة الحجم
2 فص ثوم
2 فلفل رومي اخضر
(مكعب ماجي+ملعقتين صلصله+بهارت مشكله+ملعقة صغيره ملح)



الطريقه
يقطع كل من البطاطس والباذنجان وينقع بماء وملح



http://www.600kb.com/gif1/af331821.gif




http://www.600kb.com/gif1/BjL31821.gif



البصل والثوم يقطع شرائح


http://www.600kb.com/gif1/jjd31821.gif



الفلفل الرومي والطماط يقطع شرائح


http://www.600kb.com/gif1/00Z31821.gif




http://www.600kb.com/gif1/Pbt31821.gif



نقلي البطاطس والباذنجان وننشفهم عن الزيت


http://www.600kb.com/gif1/L3c31821.gif



بعدها نضع بقاعة الصينيه شرائح الطماط و البصل والثوم و الفلفل الرومي


http://www.600kb.com/gif1/PjX31821.gif



وبعدها تكون الصلصه جاهزه (مكعب ماجي+بهارات +ملح+صلصه)


http://www.600kb.com/gif1/d2l31821.gif




بعدها نضع البطاطس والباذنجان ونصب عليها الصلصه ونضعها بالفرن

نص او ساعه بالكثير



http://www.600kb.com/gif1/82431821.gif




http://www.600kb.com/gif1/8QQ31821.gif



بالهناء والعافيه

الله يعافيك ويسلم دياتك يارب :)

عاد امووت فيه المصقع
وشكلي بسويها لي يوم دام الشرح واضح بس بدون الثوم ما احبه
هههههه

كل الشكر لك ريــانه َ


::

::

شاكره مرورك العطر

ماقصرت يا ريانة مسقعة بالراس
يعطيك العوافي وتقبلي ودي

روووووووعهـ http://store2.up-00.com/Mar11/O2v28836.gifhttp://store2.up-00.com/Mar11/O2v28836.gifhttp://store2.up-00.com/Mar11/L8i29840.gif
تسلم يمينـك يـآلغــــلآ
لآعدمنـــــآجديدك
دمتِ بخييير
تقييم+تثبيت





http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

شاكره مرورك

الله يسلمك

وشاكره مرورك

مشكورة أختنا ريانه @@@@
لكن أنا ما أحب القلي @@@
هل من الممكن أن تنجح بدون قلي ؟؟؟؟
لو جمعت الخضار وخليتهم بالفرن بعد السلق صح ؟؟؟
تحملي تراه رجال اللي يحاكيك يمكن غلط علي ....

الله يعافيك

شاكره مرورك

الخيال العالمي

اي تنجح بدون قلي وتتبع نفس الطريقه اللي سويتها لكن بدون قلي البطاطس والباذنجان لكن صلصة الطماط والبهارات والماء تزودها شوي وتحكم اغلاقها جيدآ بالقصدير وتدخلها الفرن ساعه الاربع تقريبا اذا نشف الماء تكون المصقعه جاهزه

وبالعافيه

تسلم اياديك ريانه