منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   ***محشي ورق عنب ***<<مطبخي (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=283625)

>ريانه< 14-04-11 02:07 am

***محشي ورق عنب ***<<مطبخي
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

\\

( محشي ورق عنب )

المقادير:

كوب رز مصري
2حبات طماطم مقطعه مكعبات صغار
2 حبات بصل مقطع صغار او مفروم
نص حزمة كزبرة ونص حزمة بقدونس مفروم
بهارات مشكله
وملعقتين كبار صلصه
وفنجان عصير ليمون + وملعقتين كبار زيت زيتون +دبس رمان

\\

نبدأ خطوات العمل ::

\\

البصل والطماط تم تقطيعه



دبس الرمان





وتخلط جميع المقادير السابقه <<الرز+البهارات المشكله





البصل والطماط





دبس الرمان ملعقتين





والبقدونس والكزبره

وبكذا تكون الحشوه جاهزه





ونضع بقاعدة القدر شرائح طمام +بطاطس+بصل






وبعد ذلك نلف المحشي ونرصه بالقدر





وبعدها مجهزه قدره صغير وفيه ملعقتين صلصه+ حبتين ماجي+كاس ونص ماء تخلينه لحد مايغلي على النار وبعدين نصب المرقه فوق المحشي لحد مايتغطى

معليش نسيت اصوره:)


ونخليها على النار لمده ساعه وربع وبعدها نفتح القدر ونضع فنجان زيت زيتون +عصير ليمون ونخليه لمده نصف ساعه وبكذا يكون المحشي جاهز





وهني وعافية يارب

تباشير المطر 14-04-11 02:20 am

.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روووعه
يعطيك العافيه

بيلسان بريدة 14-04-11 02:30 am

آلصصرآحـه رووووعـــه ..
تسسلم آيديـنتس ..
آلله يعطيـك آلعـآفيــه ..

بدرالوابلي 14-04-11 02:54 am

ريانه =اشراف وطبخ ماشاءلله تبارك الله<< مهوب لله الشحط ؟ علشان تخلينن على راحتي بالكتابه في المنتدى (:

مشرفين الرياضه مهوب يحذفون مواضيعي ):

البارق 14-04-11 12:16 pm



ماشاءالله عليك ريانة
ما أخذك العمل والنت عن المطبخ

عوافي مشرفتنا

pepsi 14-04-11 12:40 pm

ماشالله شغل عدل الف عافيه علي الطبق ريانه

ع ـروووبة 14-04-11 01:09 pm

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله إبداااع

جنووني ورق العنب أحبه مررره

تسلمين رياانه

الله يعطيك العافيه

آبو بتال 14-04-11 01:53 pm

ما شاء الله
شغل سنع
تسلم الايادي
أنا ماكل الورق العنب :( ( أكرم الله النعمة )

عادل الحبيتر 14-04-11 04:54 pm

ما شاء الله
عاد مهنا اصعب من لفت ورق العنب
لكن ما شاء الله لفك للورق حلوو

يعطيك العافيه

>ريانه< 14-04-11 05:14 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع السحاب (المشاركة 4705803)
.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روووعه
يعطيك العافيه


شاكره مرورك العطر

جود الحجاز 15-04-11 02:00 am

واااااو على ورق العنب حبيب الكل

وعلى فكره اليوم انا سويت زيه بس توبت اسويه مره ثانيه من لفه مره صعب

يسلموا طلع يشهي

>ريانه< 15-04-11 06:27 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان بريدة (المشاركة 4705876)
آلصصرآحـه رووووعـــه ..
تسسلم آيديـنتس ..
آلله يعطيـك آلعـآفيــه ..


شاكره مرورك

اوكسجين بريده 15-04-11 06:57 pm

ولا ورق عنب الأرياف
ماشاء الله وش هالذرابه والسناعه ريانه
الله يعطيك الف عافيه
يستاهل التقييم والتثبيت

جفنشي دنهل 15-04-11 07:27 pm

آلله يعطيـك آلعـآفيــه

>ريانه< 15-04-11 09:32 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدرالوابلي (المشاركة 4706046)
ريانه =اشراف وطبخ ماشاءلله تبارك الله<< مهوب لله الشحط ؟ علشان تخلينن على راحتي بالكتابه في المنتدى (:

مشرفين الرياضه مهوب يحذفون مواضيعي ):



شاكره مرورك
:)


الساعة الآن 06:20 pm.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة