منتدى بريدة - محشى كوسه بطريقه جديده ولذيذه

المقــــادير
كوسا حجم وسط
مكرونه أسباغتي
بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم
بندوره متوسطة الحجم
اوريغانو ملعقه
بهارات 2م ك
صلصة بندوره
ماجي مكعب
ملح
http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...1fc7bca9b9.gif
الطـــريقه
نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...c37de8d61c.gif

المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم
(بصل مفروم ناعم +م ك بهارات +اوريغانو+ملح +صلصة بندوره ملعقه )

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...5d8357d128.gif
نخلطهم

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...b5f62c9f0c.gif

نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...5b668d746e.gif

بالخلاط (بندوره + البصل + مكعب الماجي +ملعقة البهار +ورق الزعتر+كوب ماء اوالمناسب لطبخه )
http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...0b09de01a9.gif

نصبهم فوق الكوسا

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...15e369091c.gif

نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...da745ad41e.gif

http://www.66a66.com/up2/uploads/ima...2d4329b2f8.gif