منتدى بريدة - هاذا الايدام الاندنوسي من مطبخي

ايدام اندنوسي مفلفل مع الصويا

http://img122.imageshack.us/img122/9...6395js2jv1.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

مرحبا أخوات كيفكم إن شاء الله الجميع بخــــــير

وهو ايدام اندونيسي ومعاه رز أبيض

المقادير::::::

بصل - ثوم - بصل أخضر - طماطم - فلفل حار - فلفل رومي

صلصة الصويا الحلوة - سومطرة

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 49 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a41969fba.jpeg

صدور دجاج مسلوقة ومقطعة باليد مو بالسكين

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 45 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3b020be1b.jpeg

الطريقة::::::

نحمس بصل ثم أضيف بصل أخضر وثوم وفلفل حار (أضفت 2)

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 59 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...5f646afe7.jpeg

بعد ما نقلب شوي أضيف الطاطم والفلفل الرومي مقطعة صغار

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 56 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...2d6df911d.jpeg

وأضيف ملعقة صغيرة سكر وبهارات مطحونة

لا تضيفي ملح لان السومطرة مالحه

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 52 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...74eae218e.jpeg

بعد ما تتسبك الطماطم كويس أضيف الدجاج وبصل اخضر والصويا كثري منها
لأنها الاساس وشوي سومطرة لانها حارة وخلاص فيه فلفل

بس اللي تحب زيادة تتوصى في السومطرة http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile35.gif

طبعا الرز أستخدمت المصري وسلقته في ماء فقط

لا بهارات ولا زيت ولا ملح

مو قلت طبق اندونيسي مايحتاج ملح

وهنا الطبق النهائي

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 50 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3de5e0e02.jpeg

http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile21.gif
زووووووووووم

http://www.buraydh.com/forum/images/.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 43 كيلوبايت .http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...53f0a58a2.jpeg

http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gif