منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   مجموعة حلويات من يديا (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=279130)

أسيل محمد 11-03-11 08:09 pm

مجموعة حلويات من يديا
 

أسيل محمد 11-03-11 08:12 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مجموعات حلويات لذيذه
حلى بااكواب السوفليه
حلى الكوكيز
تشيز كيك السنكرس
مثلثات التوفي
كنافهبالشكولاته
كريم كرميل بالاوريو

أسيل محمد 11-03-11 08:14 pm

..| حلى الفيسات | ..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bb9981b9b0.jpg



المـقـاديـر :
بسكوت نبيل الأصفر ..
2 ظرف كريم كراميل ..
2 ظرف دريم ويب ..
1ونص كاس ماء ..
1 علبة قشطه ..
1مغلف بسكوت شاهي >> مطحون ..
معليه ماله دخل النستله بالغلط الصوره < http://imagecache.te3p.com/imgcache/...004b0272ac.gif
للـــتزيــــين :
هيرشي ..
بسكوت اوريو مطحون >> نزيل القشطه اللي بالوسط ..
شعيريه باكستانيه
آم أند امز..


الطريقه:
نجيب الكريم الكراميل والحليب ونضعه على النار الين يغلي
ثم نضعه في الخلاط ونضع عليه القشطه والدريم ويب
والبسكوت المطحون ونخلطه جيدا ..
و نضع بسكوت نبيل في القوالب ..
ثم نضع الخليط على البسكوت وندخله الثلاجه لما يجمد مايطول
ونبدأ بالتزيين فنضع الشعر بالشعيريه او بسكوت الأوريو "ع حسب الكشه المرغوبه انتي وابداعك
وبعدين نضع العيون بالام اند امز .."ع حسب العدسات المرغوبه "
وبعدين نرسم الانف والفم بالهيرشي "ع حسب المزاج المرغوب..



وهنا الشكل النهائي للحلا ..





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a8495d4ca5.jpg




برب http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5b3f0a9cae.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t010.gif




أسيل محمد 11-03-11 08:18 pm

.. | حلى حلى بااكواب السوفليه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif | ..

http://forum.te3p.com/images/images_...12d4eb558d.jpg





المقادير و الطريقه سوا..
نكسر بسكوت شاهي كسر كبار ونحطه بااكواب السوفليه الصغار ولاالوسط
بالخلاط 6حبات جبن كيري + نستله + ملعقه كاكاو بودره + ملعقتين نسكافيه
ونصبه فوق البسكويت
بعدين نخفق كريمه خفق مع ملعقه صغيره نسكافيه ونزينه بالطريقه الي انتم حابين
انا هنا حطيت نص قطعه بسكويت لواكر
ورشيت عليها سكاكر ملونه ..
وهنا الشكل النهائي ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ad096cbaa8.jpg
.
.
.
.
.
.



.. | حلى الكوكيز | ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...af3d2fdb64.jpg


المقادير :
كوكيز صغار
ونستله
6حبات جبن كيري

الطريقه :
نضع حبات الكوكيز بااوارق البيلسيه ونحلط النستله مع الكيري ونصبه عليهن وتدخل بحراره الفرن لما تجمد
وتزين بفليك ولا نسكافيه النكهه الي تحبينها ..




.
.
.
.
.


.. | تشيز كيك السنكرس | ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...205b595353.jpg



المقادير :
الطبقه الاولى :
بسكوت شاي مطحون
زبده
شوي حليب سايل
تعجن مع بعض وترص بصينيه التشيز كيك
الطبقه الثانيه:":
زبادي
3 فنجان قهوه سكر
7 فنجان قهوه حليب بودره
بالخلاط واذا حسيتي انها ثقيله زيديها ملعقه زبادي ولا شوي مويه
وصبيها ع البسكويت ودخليها بالفرن لما تجمد بس بدون تحمير
الطبقه الثالثه :
2جالسكي مع 2 سنكرس وقشطه بحمام مائي ونصبه على طبقه التشيز
ولما تبرد قطعيه بالشكل الي انتي تحبين وزينيها بالهيرشي ..



بررررررررررررب http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5b3f0a9cae.gif


أسيل محمد 11-03-11 08:22 pm


المقادير والطريقه سوا

كاس وربع حليب محموس
قشطه
فنجال سكر
ملعقه بكنج بودر
فانيليا
3 بيضات
اصبع زبده
تخلط مع بعض ثم توضع على الحليب طبعا الحليب اخر شي نحطه
ويوضع نصف المقدار في الصينيه وتدخل الفرن من تحت مده 10 دقائق بعدين نطلعها ونصب عليها الخلطه الثانيه


الخلطه الثانيه


في الخلاط
نصف كاس حليب بودره
نصف كاس سكر
قشطة
3حبات جبن كيري
ونحطها في الفرن مره ثانيه من فووق لين تتحمر شوي بعدين نطلعها من الفرن ونحط عليها باقي الخلطه اللي قبل من الحليب المحموس
وتدخل الفرن من فوق حتى تنضج بعدين تدخل الثلاجه حتى تتماسك بعدين تقطع مربعات بعدين مثلثات وتقدم واذا حابه تزينيه بالهرشي ..






.. | كنافه بجالكسي كراميل | ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a7329deb26.jpg



كنافه نفتتها بيديننا .. نخلطها مع زبده و ملعقه صغيره كاكاو باودره ..
نرصها بصينيه ميني كب كيك .. نقطع الجالكسي ونحشيها بالوسط .. نغطي الحشو بشوي كنافه ونرصها .. ندخلها الفرن لين تتحمر ..
نطلعها ونغلفها عشان تلين .. نزينها بصوص الشوكلاته والكراميل ..




ظرف كريم كراميل + كاس حليب + كيس دريم ويب + 2 قرص اوريو + ملعقه صغيره كاكاو باودر -> على النار لين تغلي
بعدين نصبها في الصحن الي حابه تقدمينها فيه ونزينها بقرص اوريو وندخلها في الثلاجه لين تبرد ..






أسيل محمد 11-03-11 08:29 pm














بالهناء والعافيه




لكم ودي واحترآمي

الحبيبـــة 11-03-11 08:58 pm

ماشاء الله مبدعة ياجندوانا وش هالزين
كل واحد أفضل من الثاني
وخااااصة هذا الحلى
سلمت اناملك يا مبدعــــــــة



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ad096cbaa8.jpg

بريداويه كيوت 11-03-11 10:42 pm

مشاء الله يجنن

جُـودي 12-03-11 07:19 pm

تســـــلم يمينـك يـــــآآلغــــــــلآhttp://www.bdr130.net/vb/images/smil.../177310549.gifhttp://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif
عــــــــوآآفي ع آلطــــرح
لآعدمنــــــــــآآك يآآلغــــــــلآhttp://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gifhttp://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gifhttp://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif
دمتي بخييــــــــــيرhttp://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif

جراحة قلب 12-03-11 07:34 pm

مبدعه الله يسلم عمرك لنا .........

ام شيهانه 13-03-11 12:08 am

[grade="00008b ff6347 008000 4b0082"] ماشاءالله مبدعه الله يحفظك ننتظر جديدك الى الامام عزيزتي[/grade]

عادل الحبيتر 14-03-11 01:40 am

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Gondwana http://www.buraydh.com/forum/tl4s-bo...s/viewpost.gif


http://www.buraydh.com/forum/clear.gif
















ما شاء الله ابداااع .. وشغل متعوب عليه

اشكالهم رووعه

كل حلا احسن من الاخر

لكن عجبوني كثير ذولي



يسلم يمينك

نجداوي 14-03-11 03:46 am

مشاء الله تبارك الرحمن جهود كبيره

عافاك الله اخت جندوانا

>ريانه< 14-03-11 04:55 am

ابداع ماشاء الله


تسلم الايادي

Miss Tala 14-03-11 05:36 pm

تسلم ايديكي ياحلوه شغلك روعه شغل عدل
من صج هالشغل متعوب عليه
الله يرضى عليج


الساعة الآن 10:52 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة