منتدى بريدة - ][كُرآإأت المِعِكروُنّة المَقليِـِةَ ][

المقادير:

معكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من

((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eff421e2e3.jpg

الطريقه:

ضعي المقادير مع بعض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1e13974bad.jpg
اعجنيها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...af74061c7f.jpg

كوريها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...608b366eef.jpg

هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره
حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

\

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...81fa2efa4c.jpg

ضعي الكور بالبيض بعدين الدقيق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...80aa8e8015.jpg

وهنا اكتمل العدد

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ce87b7b575.jpg

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطة..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4ae7471073.jpg

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين

خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...922832cb3b.jpg

هنا الكرات بعد القلي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4f88c0c7df.jpg

وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3edd358a0e.jpg

ضعي في اسفل صحن التقديم بقدونس

او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون

وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم لذيذ..~

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6523d99ee8.jpg

وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...937df5c95d.jpg

صحتينَ وهناآْء http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gifhttp://www.bdr130.net/vb/images/smil...ld/0000100.gif