منتدى بريدة - حياكم على سلطاتي .. بتدخلك جو ثاني ....

من زمااااان مانزلت لكم شي بهالقسم الزين
وعند نوعين من السلطات شي
حبيت انزله لكم
الاولى اخذته من الــ تلفزيون والثانيه
من عندي من اختراعي ....

المقادير والطريقه سوا :
بطاطس تقريبا 3 حبات تقطع مكعبات ونضع عليه شوي ملح
وندخل بالفرن علشان يستوي
نسيت اصوره لكم بعد مااستوى

وهنا بعد ماقطعته
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...mynqf5e17q.jpg

2 صدر دجاج خالي من الجلد والعظم
يقطع مكعبات ويسلقى بكمون وماء وشوي فلفل اسود

وهنا بعد ماانسلقى
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...110yk97mwp.jpg

نقطع بصل واحد مكعبات وخس حسب الرغبه
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...s2c75xvs0g.jpg

هنا خلطنا المقادير سوا
وانا اضفت شوي حمص وبقدونس
الخلطه الاخيره للسلطه
ملعقه مايونيز وملعقه خردل وملح وليمون
لكن خلطتي انا 2 ملعقه جبن سائل مع خل وشوي ملح
ونخلطهم سوا مو نصبه فوقهم
يم يم طعمه خيال

http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...5nxet0y1nt.jpg

وهنا شكله النهائي جملته بشوي سماق

http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...30dlxhjvj8.jpg

السلطه الثانيه
جزر مبشور وملفوف ابيض مقطع صغاااااار
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...111u6jtpf0.jpg

واضفت عليه علبة ذره وعلبه فاصوليا حمراء وشوي بقدونس
ومكرونه حلزونيه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...7g3oeljngw.jpg

انا حطيته بصينيه بايركس

والخلطه النهائيه
علبة زبادي واحده و2 ملعقه مايونيز و2 ملعقه جبن سائل
تخلطينهم بالخلاط وتصبينهم فوق السلطه
لازم تدخل الثلاجه وقت اقل شي ساعتين او 3 ساعات
علشان تجمد الخلطه اللي فوقه

وجملته بشوي سماق وخبز محمص
والخبز ماصورتوه علشان ماابيه يذبل فوق السلطه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/...wguyucutrs.jpg

ماقدرت اغرف لكم بطبق وارويكم شكله النهائي
لاني اخذته معي لعزيمه

ان شاءالله تجربونه وتعجبكم

والله الله بالردود
علشااااااااااااان انزل لكم سلطاتي الباقيات

منقوووووووووول
والسلطات عمل اختي