منتدى بريدة - مراصيع الشبكة الملونة ... (مشارك بالمسابقة الرمضانيه للباب الثاني )

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)

- مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)

مراصيع الشبكة الملونة ... مشارك بالباب الثاني ))

الشبــكــه المــلــونه..

مقادير العجينه

كاسي ونص طحين
كاسين ماء
بياله زيت
بيضتين
ملغقه بكنج بودر
فنجال سكر
ذره ملح

لتـــلوين العجينه
ملعقه سماق
ملعقه كاكو بودره
شوي بقدونس
شوي مصفر
http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...30qlwo1b3a.jpg

ومن ثم نقوم بطحن المقادير ونضعها في بوادي صغيره كي نطبق على كل صحن اللون الذي نريد

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...vukdhukrm5.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...206ze1wrvo.jpg

ثم نقوم بوضعه بالات المصابيب بواسطه ملعقه صغيره على شكل شبكه
http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...zai3fkfo7d.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...9govcvwllu.jpg
الحشــوه
دجاج
بصل
جزر
زيت
ملح

بهارات بانواعها< فلفل كمون

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...hs2rfvy02z.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...31ubh1ocp9.jpg

نقوم بقلب المصابيب ونضع الحشوه ودهن الاطراف بجبنه كي يتماسكـ

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...195vm4hzjr.jpg

للزينه
بطاطس
سماق
اعواد اسنان
بيض
طحين

** نقوم بتجهيز البطاطس ( يقطع شرائح سخيفة وتلف على شكل ورود وتثبت بأعواد الاسنان )
ثم تغمس بصفار البيض ثم بعد ذلك يرش عليها الطحين ثم السماق ..

ثم تقلى في الزيت قليلا حتى تنضج ..

وتوضح في صحن التقديم كزينة فوق الطبق النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...4x7f9ow1xz.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...pay17kw3h3.jpg

وهذا الشكل النهااااائي
واتمنى ينال إاعجــابكم

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...uziitr41e1.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...mj3o24ttsl.jpg

ماشاء الله روووووعه ..
تفنن بالطبخ وتفنن بالتقديم ..
ربي يعافيك ويوفقك ..

ماشاء الله

ابدعتي يابالابراهيمية !

فالك الفوز حبيبتي:)

-
روعه الألوان جذابه وشكله خطييره
تسلم يمينك ،،
مووووفقه :)

أبدآآآع مره حلوو

تسلم يمنآآتس

بالتوفيق ..~

ماشاء الله تبارك الله
هذي لوحه فنيّه :)
تسلم يمينك ..
يامل العافيه والله ..

موفقه يابعدي وفالك الفوز ان شاء الله ..

[align=center]من ينصف الإبداع ...[/align][align=center]

ماشاء الله طبق حلوووووووو وروعه
الله لا يضرك ...
مميز بالرغم من عدم فوزه لكنه يفرض روعته وجماله على الكل ..
حظ اوفر لك في الباب الثالث ...[/align]

رووووعه ماشاء الله وفن

تسلم الايادي

وربي خطيـــر
بطبقه
يمال العافيه

شغل متقن وكله فـــــــــن وابداع
بصراحة فنانة تسلم يدك

لك خالص حبي وأشواقي

سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمتيه لنا

اعذب التحايا لك

وآآو بجد خطيير
حتى الألوان طبيعيه وكل لوون بيطلع على نفس لون طعم الإضـآآفه

وربي حراام مااتفووزين
وتقديمك مرااا جنااان الله لايضرك

طيب بسألك كيف سويتي البطاطا سلقتيها بعدها شكلتيها أوّ بدون سلق وكذا وهيا نيّه ؟

.
.
الله الله جميل ورآآئع يسلموآآآآ ,,,

السلآم عليكم اختي عنفوآآآن مشكوورة على تشجيعك يكفيني ردك فهو يعتبر فووووزلي وأمابالنسبه للبطاطا
"قطعيه رقيقة جدا ثم شكلى منها ورده قد تحتاجين كل ثلاث اواربع شرائح عواد النقاش ام بالنسبة للوان فان احب اللوان الطبعية لان المواد الثانية دائما يحذرون منها

انتظرونا فى الباب الثالث بالجديد من الحلا 000000000000
انشاءءءءءءءءءءء الله