رولات الباذنجان المحشيه,,مطبخي
 

السلام عليكم

هذي وصفه سهله وهي رولات الباذنجان المحشي


http://up.5-vip.com/get-8-2010-x6l4btn8.jpg


نقطع بذنجان شرايح وننقعها باماء وملح

والحشوه بطاط مسلوق وجزر مبشور وبصل ولحم مفروم وملعقتين

مايونيز وملح وبهارات نحمسها اللحم والبصل والجزر ونخلط البطاط

والمايونيز


http://up.5-vip.com/get-8-2010-yo40wgmf.jpg

نقلي الباذنجان شوي ونصفيه من الدهن


http://up.5-vip.com/get-8-2010-10u64zbt.jpg


نحط الحشوووه


http://up.5-vip.com/get-8-2010-cmo9l54i.jpg


ونلفها وننثبتها بعود الخشب


http://up.5-vip.com/get-8-2010-aolmh9ug.jpg

نصفها بصينيه ونضع عليها صلصه طماط مع لليمون ونخليها

بالفرن ربع ساعه ونزينها بشويت طماط طري وبقدونس ورشه

جبن مبشور


http://up.5-vip.com/get-8-2010-xyqued0f.jpg


ونقدمها


http://up.5-vip.com/get-8-2010-m4kp3wjf.jpg



http://up.5-vip.com/get-8-2010-i8n4crln.jpg



http://up.5-vip.com/get-8-2010-g80yg4ed.jpg



http://up.5-vip.com/get-8-2010-268gigw6.jpg

وبالعاااااااااااااااااافيه علي قلوبكم

تسلم ربي يخليك مووووووووفق اخوي عادل

حشتوتك حلووه الدجاج اطعم

منووووره اختي حياك الله

روووووووووووووعه

الرووعه طلتك اختي