السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
.
.
مساء\صباح
الخيرآآآت
.
.
سبق ونزلتلكم آطباق وحلى منقول~
لكن اليوم جبت لكم حلى من مطبخي~
سويته وصورتلكم طريقته وماهو بكثير عليكم
تفضلوا

المقادير والطريقة بالصور
وآآتمنى انوو يعجبكمـ~
.
.
المقادير :

http://up.arab-x.com/Mar10/OyJ69268.png

₪ 2 بسكويت شاهي
₪ اصبع زبـدة
₪ 3 فناجيل سكر
₪ 5 ملاعق حليب
₪ علبة زبادي
₪ حبتين جبن كيري
₪ كريم كراميل
₪ حليب مركز
₪ بسكويت جنقل مثل اللي بالصورة
.
.

الطريقة :

( 1 )

نطحن البسكويت و يعجن مع الزبدة مع شوي ماء لين تطلع عندنا عجينة متماسكة .. بعدين نرصه بصينية بايركس مثل مافي الصورة..

http://up.arab-x.com/Mar10/98Y69268.png

( 2 )

فـ الخلاط..
علبة الزبادي + السكر + الحليب البودرة + ملعقتين حليب مركز + حبتين جبن كيري أو مثلث..
تخلط وتصب على الطبقة الآولى .. وتدخل الفرن من تحت بس شوي لين تتماسك..

http://up.arab-x.com/Mar10/O8769268.png

( 3 )

بعد مانطلعه من الفرن نصف بسكويت ( جنقل ) مثل مافي الصورة..

http://up.arab-x.com/Mar10/iSW69771.png

( 4 )

بعد مانصف البسكويت ندخله بالثلاجة نخليه يبرد شوي..
وبعد ماتبرد نروح نسوي الكريم كراميل :
( كريم كرامل + كأس ماء ) تحط فـ قدر ع النار لين ماتغلي ونشيلها ونصبها بالصينية على شوي شوي..
,
شوفوا شكله بالصورة بعد ماصبينا عليه الكريم كراميل..

http://up.arab-x.com/Mar10/Sn269771.png

( 5 )

بعدين ندخلها الثلاجة مره ثانية لحد ماتبرد مرررة .. ونطلعها ونقطعها بالقطاعة الدائرية الصغيرة بهذا الشكل..

http://up.arab-x.com/Mar10/aCL69771.png

( 5 )

وهذا الشكل النهائي:)

http://up.arab-x.com/Mar10/ixa70194.png

http://up.arab-x.com/Mar10/afI70194.png

انتهينا~
آتمنى يعجبكم..
وشرفوني بآرائكم لاني بصراحة تعبت عليه ( عمل وتصوير وتحميل و اخراج :f5: )
.
.
و عوآاآأفي عليكم
[:11_1_218v]