منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   الصحه والغذاء (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=118)
-   -   البروكلي (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=221586)

المتأمل 31-01-10 06:32 pm

البروكلي
 

البروكلي هو براعم زهرية كبيرة لنبات عشبي حولي أوراقه كبيرة ذات أعناق ومفصصة وذات عرق وسطي بارز. يعتبر أحد الخضروات الخضراء التي لها تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للسرطان.


وقد ظهرت دراسات عديدة خلال السنوات العشرين الماضية انخفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمرئ والحنجرة والمثانة لدى الأفراد الذين يتناولون البروكلي ويقول العلماء أنه كلما كان البروكلي أغمق لوناً في خضرته ارتفعت قيمته الغذائية .


وتصفه البحوث الحديثة بأنه سلاح فعال في المعركة ضد مرض السكري.


يقول باحثون أن البروكلي يستطيع إصلاح الأضرار التي تصيب الأوعية الدموية المرتبطة بمرض السكري، حيث أن المصابين بالسكري يتعرضون لخطر أمراض الأوعية القلبية بنسبة

(٥٠٠ ٪)؛ بسبب الأضرار التي تتعرض لها الأوعية الدموية.


وتشير الدراسة إلى أن مركبات البروكلي، مثل "السلفورافين"، تساعد في مقاومة التفاعلات المرتبطة بمراحل تطور مرض الأوعية القلبية.

قلب القلوب 01-02-10 05:59 am

شكررررررررر على طرحك الهادف

المتأمل 01-02-10 12:51 pm

[align=center]اشكر قلب القلوب مروره على موضوعي [/align]

إياد الموسى 02-02-10 08:48 am

[align=center]اشكرك على المعلومات الرائعة [/align]

لمعةالألماس 02-02-10 11:55 am

شكرا لكـ أخينا الكريم

من زمان كنت أبغى أعرف فوائد البروكلي من كثر ما سمعت أطباء التغذية ينصحون بأكله..

المتأمل 02-02-10 12:50 pm

[align=center]اشكر اياد الموسى وجمرة مرورهم على موضوعي [/align]

مدرعمهـ 03-02-10 01:14 am

معلومة جيدة

شكرااا

المتأمل 03-02-10 03:10 pm

[align=center]اشكر مدر عمهـ مروره على موضوعي [/align]

عبدالله القيعاني 03-02-10 06:58 pm


الله يعطيك العافيه

على المعلومات القيمه


بانتظار جديدك


تحياتي

نـدى الـورد 04-02-10 12:02 am

انا من عشااقه

سلمت

المتأمل 04-02-10 02:36 pm

[align=center]اشكر عبدالله القيعاني وندى الورد مرورهم على موضوعي [/align]

التوت البري 05-02-10 02:26 am

[align=center]مشكور على هالمعلومه[/align]

بحر العطاء 05-02-10 08:30 am

[align=center]الشكر لـ المتامل
على تلك المعلومة

والبروكلي .. له طعم مميز [/align]

المتأمل 05-02-10 02:04 pm

[align=center]اشكر التوت البري وبحر العطاء مرورهم على موضوعي [/align]

بنت البدائع 05-02-10 02:51 pm

دائماً ما تنصحنا فيه والدتي الحبيبة :)
شكراً لإيضاح الفوائد ,,


الساعة الآن 04:17 pm.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة