طـبـخـتـي الـلـذيـذه ( الـمـقـلـوبـه )
 

http://img101.herosh.com/2010/01/05/952349775.jpg
http://img102.herosh.com/2010/01/05/583938847.jpg

ليمون أسود وحبحر وطماط ودرسين وثوم وزبيب

http://img103.herosh.com/2010/01/05/451995600.jpg

ثم قطعت البصل والقرع والكوسه


http://img101.herosh.com/2010/01/05/837932912.jpg

طبعا أنا أحب أستعمل الزبده هذي أسمها ( زينه ) روووعه هذي الزبده


http://img102.herosh.com/2010/01/05/694448840.jpg

حطيت البصل والزبده


http://img102.herosh.com/2010/01/05/950267982.jpg

حطيت البهارات


http://img102.herosh.com/2010/01/05/830158056.jpg

وبعد البهارات حطيت الطماط المبشور وحطيت الدجاج .. ثم حطيت القرع والكوسه والليمون الاسود والحبحر والملح والدرسين وحطيت فنجانين مويه فقط .... وبعدها نسكر غطاء الكاتم من غير مانربطه ونخلي الدجاج يطبخ ربع ساعه ..


http://img103.herosh.com/2010/01/05/550931255.jpg

طبعا أنا أحب استعمل رز أسمه رز السفير روووعه هذا الرز وانصحكم فيه
جبت الرز وحطيته بقدر بعد غسله وحطيت فيه مويه وحطيت مع المويه ربع زبده وأشغل النار على الرز والمويه...

http://img103.herosh.com/2010/01/05/248074720.jpg

ثم أذا نشف المويه أجيب الرز وأحطه فوق الدجاج


http://img103.herosh.com/2010/01/05/560491110.jpg

طبعا حطينا الرز بعد مانشف وضعناه فوق الرز وحطيت ثوم وحبحر علشان يطلع نكهه وحطيت زبيب .. ثم سكرت على غطأ الكاتم زين وأول مايطلع صوت الكاتم نقصر على النار



وهذا بعد ماخلص ( أكله هنيه )

http://img101.herosh.com/2010/01/05/564537563.jpg

http://img103.herosh.com/2010/01/05/211383067.jpg

عادل شكلك مثلي طباخ

ابسألك ليش تحط بس فنجالين ماء على الخضار والدجاج

انا لاجيت اسوي كذا املئ القدر ماء الى ان يوصل حد الخضار والدجاج

ماشاء الله والله شكلها جنان
والله كن ابنزل موضوع يكون فيه ؟؟؟؟ ماراح نحرقها

جندوانا

رووووووووووعه .. والله لذيييييييييذه ... يعطيك العاااااااافيه ..

بس نبا مندي الاسبوع اليااااااااااي ...

هلا فيك احط فنجانين علشان هذي مقلوبه
لاني اطبخهم من غير ماء بس احط فناجنين ماء ويكفي
لان الدجاج والطماط يغنوني عن الماء أذا كنت ابسوي مقلوبه



( شرفتني بمرورك وتفاعلك العطر)

لك تحياتي وتقديري


عادل

شرفني مرورك

ايه يالله نزلي موضوع عن مهارات طبخك ( نحن بأنتظار موضوعك )



تحياتي لك

عادل

شرفني مرورك وتفاعلك العطر

ولا يهمك




تحياتي لك

عادل

ايه والله روعه


اوك انتي تبين رز مندي




اصبحوا الان اثنين اللي يبون رز مندي أنتي وغلا الامارات


انتظر أختيار البقيه

شرفني مرورك وتفاعلك

ما اخترتي تبيغين بيشاور او مندي الاسبوع الجاي

[align=center]صحه وهنا عادل :)
ماشاءالله تشهي


كن المندي ارغب للجميع والا؟
عاد براحتكم...[/align]

تشرفت بمرورك العطر


لك تحياتي وتقديري

عادل

شرفني مرورك وتفاعلك


انتي تبغين مندي

اصبح الان 3 اعضاء يرغبون مندي


تحياتي لك

عادل