منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   محشي كرنب لذيذ ... توه يدخن عشان البرد وبالصور للتجويع ... هع (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=213579)

مهـــــآآوي 29-11-09 10:26 pm

محشي كرنب لذيذ ... توه يدخن عشان البرد وبالصور للتجويع ... هع
 
محشي الكرنب

الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...


اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...d8a2df0c5a.jpg

المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...2c34c06376.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...e29e3d7279.jpg
يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور .
http://http//www.arabspc.net/upload/...ed4c5abade.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...d9e0ae89fd.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...10baab40b9.jpg
حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...ed1f7cc479.jpg
و بعدين نضيف عصير الطماطم..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...d46d59252d.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...d3740c338c.jpg
حتى يقل الماء هكذا..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...febf4018af.jpg
و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...f98687c867.jpg
و اضافة الخضره المقطعه اليهم..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...74a6f1f627.jpg
و خلط جميع المقادير هكذا..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...f48a86d3cb.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...0ec4700308.jpg
يتم الحشو هكذا..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...b67f3251fe.jpg
و اللف بهذا الشكل..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...8a41da8d93.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...12a524b09e.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...117d10a4f9.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...af81794dac.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...6ef96cc000.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...a59ca7e809.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...b991438e01.jpg
و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...828a78644d.jpg
و يغرف و يقدم بالهناء...
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...dbbbce5ad8.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...3ea128daea.jpg
ان شاء الله يكون عجبكم..
و بالهنا والعافيه على قلوبكم..


http://www.ahla-forsan.com/vb/images/smilies/016.gif




( مهـــــــــــا )

البارق 29-11-09 10:30 pm

من الصور
شكلها وجبة شهية ولذيذة
يعطيك العافية مها

تباشير المطر 29-11-09 10:32 pm

يعطيك العافيه

بدرالوابلي 30-11-09 01:32 am

شكرا مها .....<< يقالي اعرفه ؟

طبيبة القلوب 30-11-09 04:36 am

يعطيك العافيه,,,

eivl girl 30-11-09 04:50 am

[align=center]هذا عشقي وكل ماكان حار واكثر حبحر كان الذ واطعم
كان المفروض تحطي حلقات بطاطس تحته
ميمي تسلم ايدينك[/align]

فتاة المستقبل 30-11-09 08:40 am

يم يم شك طعمه جناااان ..واهم شئ الحبحر :a5:على قولة ايفل من غيره ما نشتهي الاكل ..

يعطيك العافيه موها << دامجه الاسمين موهته + مها

أسيل محمد 30-11-09 09:17 am

شكرا لك موهته ... اسمك يصعب نطقه عندي لكن ماعليه ابقول مثل غيري شكرا مها

مهـــــآآوي 30-11-09 12:46 pm

شكرا حبايبي على المرور العسل ... وبالعافية على قلووووبكم ....

موهـــــــــــــته = مهـــــــــا

شم ـوخ ورديهـ 01-12-09 03:10 am

يسلمووووووووووووو

الحبيبـــة 04-12-09 11:07 pm

طبق لذييييييذ ياموهته ماشاءالله سلمت يمناكِ لاعدمناكِ..

وانا افضلها ارسليلي منها لأني مشتهيته ..

وبالهناء والعافيه.. ^__^

امل الحياة 07-12-09 07:29 pm

[align=center]عاشت الايادي
اكلة روعة ...... من الصور شكلها يجنن
تقبلي مروري[/align]


الساعة الآن 02:51 pm.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة