|
كتاب طبخ خاص بالشباب
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) او اي نوع تفضل ربيع كبوووووووس ورقتين نعناع غاز كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا طبخ طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب غاز كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . الطريقه الثالثة كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه |
اخوي وراك يكافي منزله مرتيين شكلك جوعان ؟
|
هع هع هع هع هع هع
وش عندك يارمانصي شكلك جوعان تصدق توي أعرف كيف اصلح لي ماء بارد يسلمووووووووو |
اقتباس:
هذي ايامك ياويلك من الناس جاهم الشتاء ولا ينبلع المطازيز بغير الماء البراد\هع هع هع شرفتينا مططططزززززيززززز برتتتتتقققققااااااااااان |
. |
[align=center]متى ينزل الإصدار بالأسواق؟؟؟
يسلموو[/align] |
8888
خخخخخخخخخخخخخخخ نزل ولا ما نزل ما راح تفهمون ...هع واخيرا يا رمانسي نزلت شي عنكم هع .. ايه صدق والله ما عندكم الا الدجه ما تعرفون لشي واذا تقطعتوا وطبختوا زينتوا رز حب يعني يبي له جراكل ماء علشان ينبلع <<<تراي ما قلت شي خخخ ايه وبعد اذا جيتوا تطبخون والمطبخ ينحاس اعوذ بالله تقل جايه حرب ماهنا ولا قدر الا طالع عاد ليتكم تفلحون كله خرطي هع هع اوما الماء البارد له طريقه بعد هههههههههههههه |
هذا الاصدااااااااااااااااار بالعااااااااااااااااامي او يالله يالله يفهموووون << خخخخخــ
شوووتسراً |
اقتباس:
تسلم رومنسي ,, وأخيرآ حصلته .. تصدق بحثت بقوقل وبكل محل أدور هالطريقة وعجزت ألقاهـ؟؟ |
طريقة عمل الكبسه...
المقادير/ بصل وطماط وثوم وحبحر وليمون اسود ودجاجه مقطعه وكم قحشة رز... الطريقه/ حطهن بالكاتم مع شوية ماء ... واذا بدايتشتش اقصر الناروانتظر عشر دقايق وبعدها انتسبه بالتبسي المشجر... |
وراك علينا يارمانسي
ياكافي ترى الحين تزعل عبود زمان << تراوه يطبخ ما شاء الله عليه من تالي العزوبيه ينافسون الحريم بالطبخ بس طريقه الماء البارد تصدق ماكنت اعرفه خخخخخخ يعطيك العافيه يالغلا |
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو لو يدري عنك وش اسمه الشيف رمزي يعتزل
بس تعال كم ساعه اعبي جيك الماء وكم ساعه احطه في الثلاجه؟؟>>ابستفيد منكم يالعايل >>>طايره عنونه اثر العيال هووول ويعرفون يطبخون وينفخوون تشكرات |
وناااسه يعني بالمستقبل بنصير مثل المصرين الرجال هم اللي يطبخون..هههه
ليتنا بلا هالقرامه احسبك حاط طبخ فطح ودنيا.. صفت على البيض والشاهي ..<--كلن يعرف لهن .. شكريااات.. |
اقتباس:
هلا وغلا بك دريم لاند شرفتنا الحمدالله كنت ابنزل الطريقه بالصوره مادامك فهمت اجل اوب لازم ننزلهاااااا تحياتي لك |
اقتباس:
هههههههههههههههههههه حقوق الطبع محفوظه المنتدى بريده |
| الساعة الآن 08:14 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة