http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B13.jpg

وقت البرد تكون الجمعة حلوة عند الضو

وهالجلسة ماتحلى الا مع شرب الشاي

وشرب الشاي ما يحلى الا مع الفطايرhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif

وجلسنا ذيك الليلة الباردة جنب الضو وسوينا اللي في بالناhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif


الخطوات

شبينا الضو

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B18.jpg

وسويت العجينة عالسريع

طحين + ملح + سكر + حليب بودرة + زيت + حبة البركة + ماء حسب العجن

ما استخدمت الخميرة

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B17.jpg


رقيت العجينة

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B14.jpg


وحطيت التاوة عالفحم

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B19.jpg

وغوري الشاي على جنب

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B15.jpg

بعدما تتحمر نقلبها عالجهة الثانية ونحشيها بالجبنة البيضا والزعتر المخلوط بزيت الزيتون

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...8A%D8%B110.jpg

ونسكر عليها ونخليها تتحمر من الجهتين

ونقدمها وبالهنا

http://lkw9ra.blu.livefilestore.com/...%8A%D8%B11.jpg


بالعافية


ملاحظة: الطحين كميته على حسب اللي تحبين

مثلا اذا كان كوب استخدمي من كل شي ملعقة طعام ماعدا الملح والسكر ملعقة صعيرة


واذا كان اكثر فأكثر وهكذا