|
السفره وطبق الكبه
:x17:
اعذروني لقلة الاشكال بس تعرفون حنا نفرين ونص <<النص جوان !! وهذه صوره للسفره [img]http://www.a3tmd.net/up/view/7790/سفره.jpg[/img] واخترت الكبه لشرحها بالتفصيل اولآ مقادير الطبقه الخارجيه "العجينه " كيلو لحم <حاشي> , نصف كيلو برغل , 1 بصل ,3 فصوص ثوم , 3 بطاطس مسلوقه ,ملح , بهارات , فلفل اسود [img]http://www.a3tmd.net/up/view/7792/مقادير.jpg[/img] نسلق البطاطس بدون تقطيع لمدة عشر دقائق ثم نقطع البطاطس والبصل مكعبات كبيره ونخلط جميع المقادير مع بعض ثم نفرمها<<طبعاً وديته للفرام لان ماعندي فرامة لحم >> نجهز الحشوه الداخليه وهي مكونه من بصل وثوم ,لحم مفروم ,بهارات ,ملح ,صنوبر نكشن للبصل والثوم ثم نضيف اللحم والبهارات والملح ونضعها على نار هادئه قرابة ثلث ساعه ثم نضيف عليها الصنوبر بعد تشقيره بشوي زيت [img]http://www.a3tmd.net/up/view/7794/الحم بالصنوبر.jpg[/img] وبعد ذلك ناخذ شوي من العجين ونشكيلها بشكل كوره ثم ادخل اصبعي بالوسط لكي اضع الحشوه ,, وقبل قليها اقلبها بقليل من النشاء والماء لكي لاتتفكك [img]http://www.a3tmd.net/up/view/7793/الكبه بالنشاء.jpg[/img] وهذا شكلها النهائي وبالعافيه [img]http://www.a3tmd.net/up/view/7789/كبه.jpg[/img] |
بالتوفيق لك..
تحيتي,,, |
يسلمو الايادي
موفقه |
هههه
حلوه نص .. الله يخليه لكم يارب .. سفره دايه حبوبه ويسلموو يامبدعه |
ياخطيره
تسلم الايادي جوان |
ماشاءلله .
|
[align=center]ماشاء الله ياجوان والله يوفقتس للجائزه
وانا اقول وين انتي غاطسه واثرتس تحوسين بهالمطابخ بالتوفيق اقتباس:
وين وجبة الطفل حقة جوان ماصورتيه ؟!! http://www.a3tmd.net/up/view/7790/سفره.jpg وراه واحد تانج وواحد توت ؟! >>> يتخيل كلهم يشتهون توت او تانج ويتهاوشون اقتباس:
انتي مغسله يوم تدخلين اصبعتس ؟! :18[1]:[/align] |
ماشاء الله
سفرة رائعة يسلم الايادي |
تسلم الايادي
|
الا وين الملاعق ولسان العصفور
|
يعطيك العاافيه جوآآن
الله لايحرمنا جديدك |
تسلمـ يداتك ..عزيزتي
وبالتــوفيق ..,, |
سفرة حلوه ودايمة
الله يعطيك العافية |
سفرة حلوه
الله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 04:21 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة