الـــبــــرتقـــالـــــه Orang
 

http://www.5zna.com/download/389348cc92f83f1be.gif




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صباحكم ورد وفل وياسمين وبرتقال <<< لزوم هالصنف :)


كيف حالكن .. شووو أخباركن :)



أستئذنكم وراح أنزل طبقي وهو عبارة عن حلى ( البــرتــقــالــه ) :)




http://www.5zna.com/download/389348cc92f83f1be.gif

http://www.5zna.com/download/178248cc97f8247ff.gif


العبرى - كوين - تلميذة .. - وكافة الأخوات العزيزات في المنتدى هيّا بنا سوياً إلى الطريقة والمقادير :)





http://www.5zna.com/download/144348cc97f809e50.gif

[align=center]الــمــقــاديـــر

http://www.u06p.com/up/upfiles/TpD26841.jpg


- 2 ونصف بسكويت الشاهي
- 1/3 إصبع زبدة
- 2 علبة قشطة
- 2 علبة زبادي
- 1 كأس سكر
- 1 كأس حليب بودرة
- 2 حليب فراولة
- 2 ظرف كريم كارمل
- 1 جلي فراولة بودرة







الـــطـــريــــقــه





نقوم بطحن البسكويت طحن ناعم جداً كما هو في الصورة :
http://www.u06p.com/up/upfiles/vSy26841.jpg


ومن ثم نضع عليه القشطه مع الزبده ونخلطه إلى أن يتماسك مع بعضه البعض
كما هو في الصوره :


http://www.u06p.com/up/upfiles/VT626841.jpg




ينتج معنا هذا الخليط :

http://www.u06p.com/up/upfiles/Usf26951.jpg




ومن ثم نقوم بوضعه في صينية متوسطة ونرصه جيداً .. كما هو في الصورة :

http://www.u06p.com/up/upfiles/eks26951.jpg





بعدين .. نضع في الخلاط " السكر مع الحليب مع الزبادي " كما هو في الصوره :
http://www.u06p.com/up/upfiles/3XG27151.jpg





وعند خلطه جيداً نضعه على طبقة البسكويت :

http://www.u06p.com/up/upfiles/bG127151.jpg

http://www.5zna.com/download/478148cc9fc8ddcda.jpg



ونغطي البسكويت بأكمله من الخلطه المخلوطه

يطلع معنا كذا .. كما هو في الصورة:

http://www.u06p.com/up/upfiles/e3327151.jpg



ونواسيه جيداً ثم ندخله في الفرن من تحت فقط لمدة 5 دقائق وتترك حتى تبرد


ثم نضع حليب الفراولة والكريمة على النار كما هو في الصورة :

http://www.u06p.com/up/upfiles/EXb27251.jpg


http://www.5zna.com/download/394248cc9fc93ca71.jpg


ونتركها لين تغلي وعلى طول نصبه على الصينية عشان ماتجمد :)

http://www.u06p.com/up/upfiles/u2r27252.jpg




يطلع معنا كذا :

http://www.u06p.com/up/upfiles/Ql327252.jpg






ثم نُدخلها في الثلاجة لمدة ربع ساعة .. ولمّا تخلص نصف فوقه غطيان المويه :) كما هو في الصورة :

http://www.u06p.com/up/upfiles/L1R27378.jpg



ثم نقوم برشّ الفراغات اللي بين الغطيان جلي فراولة حتى يختفي اللون البرتقالي ..

يطلع معنا كذا :
http://www.u06p.com/up/upfiles/g7W27378.jpg


http://www.u06p.com/up/upfiles/gnS27378.jpg



ومن ثم نقوم برفع الغطيان ..

http://www.u06p.com/up/upfiles/uJv27512.jpg


ومن ثم نبدأ بالتقطيع على شكل مربعات :




وبعدها نشيل القطع من الصينيه ونضعها في طبق التقديم
ونضع ورق النعناع للزينة .. ويقدم مع القهوة :)



وهذا هو الشكل النهائي :)

صورة إنفرادية :)

http://www.u06p.com/up/upfiles/zr327512.jpg






قِطع أكثر :)


http://www.5zna.com/download/127748cca2fa96fc5.jpg





الطبق كامل :)


http://www.u06p.com/up/upfiles/4t827644.jpg




صورة جوية أخرى :)

http://www.u06p.com/up/upfiles/k6b27512.jpg









وبالعافيه عليكم



دمتم بخير




؛[/align]

توتو - تسلمين هذا من ذوقك :)
العبرى - وإياكِ وألف شكر لكِ




؛

^^

اللهم إني صائمه على هالطرب اللي سوته كوين :D
<<< هرووووب ..

الله يسلمك كوين هذا من ذوقك .. وشاركت بعد عدة تلزيمات ويالله جت <<< طبله صايرة من تالي مب على خبرك :)




؛

يجنـــــن

تم اللطش

بنسويه ونذوقكم :)

يسلمووو يابنوتتــنـاا

حلى رائع

يسلم الايادي

يعطيك العافية

شكرا جزيلا لك

موضوع منظم ومنسق

الله يجيبك يا ام لينا تفنن بهالطبخات

وااااصلي إبداعاتك بنت البدائع

واااااااااااااااااااو

حركااااااات يا يبنوتتنا شو هالسنع ..

صراحة جازت لي مرررررة ..

بس من وين ابجيب كل هالطبايق حقات الماء ..؟؟ :)