محبـوبة الجمـاهير .. المقلـــوبـــه :)
 

[align=center]:x17:

:for8: ..كـــل رمضـــان .. ونحـن وأنتــم .. أنقى .. وأطهــر .. وأسعد .. :for8:


..الطبـــق الأول المشــاركـ في الباب الأول ..

..طبـــق لذيذ مكتمــل عذائيـا ..

نشـويــات ( أرز)
فيتــامينات (خضار)
بروتينــات ( دجـــاج )


.. منـــاسب جدا لوجبـــة العشـاء أو السحـور في هذا الشهر الكــريم..
يحتــــاج للإعـــداد :


* 4حبــات بصــل مقطـع *
* 2 فص ثوم مهــروس *
* 3حبـات طماطم مقطع *
* نصف كاس بقدونس مقطع *
* 5 حبات جزر مبشــــــور *
* 2دجـاجه مقطعـه ومسلوقه*
* 5 كـــــاس ارز مسلـــوق *
* كيس صغير من الخضار المجمده*
* 3حبات بطـاطس مقـطع شرائح ومقلي *
* 2حبه بصل أبيض مقطع حلقـــات *
* كركم أو صبغه زعفران *
* بهارات.. ملح ..فلفل ..2مكعب ماجي*

والآن ... طريقــــة الإعـــداد ..
.. بسم الله ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ (1) ـــــــــــــــــــــــــــــــ
نحضــر قدر ذو حجم منـاسب .. نحمـس البصل والثوم حتى يذبل ..
ثـــم نضيف الطمــاطم والبهـارات والملح ومكعبي المــاجي .. ونحمسهــا
ثم نطفــــئ النــار ونسويهـا بالقــاع جيدا بملعقة الخشب

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (2)ــــــــــــــــــــــــــــــ
..نرص فــوقهـا قطع الدجــاج المسلـــــوقــه بالمــاجي ولانتركـ أي فراغ ..

7 نشـــاهد 7
http://www.u06p.com/test/files/qf0gw...v5tv_thumb.jpg

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ(3)ــــ ـــــــــــــــــــــــــــــ
.. نــأخذ نصف كميـة الأرز المسلوق ونرصهـا فوق الدجـــاج ..

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (4) ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

.. فـوق الأرز نصف شرائح البطـاطس جيدا ولانتركـ أي فراغــات ..
ويمكـــن أيضــا إضــافة شرائح الباذنجان المقليه عند الرغبه ..
ثم نــوزع فـــوقهــا حلقــات البصــل الأبيض كمـا هو موضح بالصوره

7 نشـــاهد 7
http://www.u06p.com/test/files/mdv3p...4nus_thumb.jpg


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ( 5) ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

نــاخذ كيس الخضــار المجمده ونسلقــهـا نصف سلق في ماء وملح
ثم نخلطهـا مـع البـاقي من الأرز المســلوق ..


7 نشـــاهد 7
http://www.u06p.com/test/files/9a69m...unqn_thumb.jpg

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ( 6 ) ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نرص الأرز بالقدر جيدا كطبقـــــة أخيــــره ونـوزع عليـه قطرات من محلول الكركـم أو صبغه ..( كركم مذاب بماء )ونسكب فـوقه كـأس من مرق الدجــاج .. ونغطيـه بالقصدير جيدا على نـار هـادئــه .. ولا مـانع من إضـافة المزيد من المرق عند الحـاجه ..

7 نشــاهد 7

http://www.u06p.com/test/files/nkr18...3t3n_thumb.jpg


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ وأخيــــــرا ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

.. يقلب القدر في صحــن واســع وتواسى الأطــراف جيدا ..
ويقــدم مــع صلصة الفلفل لاكتمـال الطعم

____ الطبق النهائي ____

http://www.u06p.com/test/files/as7am...mi2k_thumb.jpg

:d1: عـــــــــــــوافي للجميـــــــــــــــــــــع :d1:[/align]

السمـــوحه حبايبي انحــاس المـوضوع شوي ... ومـافيه إمكــانية تعديل ..

هذي بقية الصـــــور .. :29_1_16[1




ــــــــــــ 2 ــــــــــــــــ

صـــورة الخطـه الثــانيه ..

http://www.u06p.com/test/files/qf0gw...v5tv_thumb.jpg



ــــــــــ (4) ــــــــــــ

صــورة الخطــوة الرابعــه ..

http://www.u06p.com/test/files/mdv3p...4nus_thumb.jpg


ـــــ الطبــق النهــائي ــــــ

http://www.u06p.com/test/files/as7am...mi2k_thumb.jpg



أكرر اعتذاري .. ولو فيه أمكـانيه من مشرفاتنـــا الغاليـات تعديل الموضوع وادخـال الصور بالموضوع وتعديل حـوسة الخطــوط :8[1]:
وأهــم شئ الطريقـــــــــــة تكون واضحــه

أعذب تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــه

كويـــــــــــــن صدقيني بتتغيــر نظرتكـ للرز بعد هالــزين :) :) << كلن يمدح شغله هههههه

ولايهمكـ غلاتي نسويلكـ مقلوبه من دون رز <<<< مواساة :4[1]:

كــوين والعبـــري ..

ياااعســــــاكــم في الجنه على هالسنـــع :) .. يهبل طلع الموضوع بعد التعديل << اكتشفت اني حايسه الدنيااا :)


ــــــــــــــــــــــــــــــــ

تلميــذهـ ..

ربي يسلمكــ غــلا11تي :)


ـــــــــــــــــــــــــــــ

أبو نـــوره ..

غض البصـر عن الصور في النهـار وتنتهي المشكلـــه :)

ربي يسلمكــ ..

رووووعة

يسلم الايادي ام خماس على المقلوووبة

اوووووووووفـــ


الا المقلوبه انا امووت فيها


تسلم الأيادي

ام خموسي << تعبت تطلع لك دلع

ياي والله طلعتي سنعه وحنا ماندري

شكله يشهي

اللهم اني صائمه

جوووري ربي يسلمكــــ غلآآآآآتي :)


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ،

الملتــاعه ... نسويلكـ مقلوبـــه دآآيت <<< تبي ترضي الكل هههههه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ

أريج الحيــــآآآة .. ربي يسلمكــ ياطبــآآختنــــا :)

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ


دينــــاااا شيلي إيدكـ :( <<<<<<<<<<< رحمتكـ برسلك 3 رزات :)
عــــــوآآفي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بااونتي يبيلكت تدورين دلع ثاني << ماجــازله العجيز :)

أعجبكـ آنــآآآآ :)