منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   شكشوكة عزوووبي بالصور (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=153786)

بندر الحمر 27-07-08 02:17 am

شكشوكة عزوووبي بالصور
 
بعد ما شفت المواضيع والتي تتحدث عن الرجال ودخولهم المطابخ أصابني الفضول واردت أن اكسر الحاجز وادخل المطبخ وقلت ندخل و نسوي لنا طبخه من طبخات أيام زمان >>قبل العرس ((أيام العزوبية)) وقلت بما ان الطبخة مصوره خل نمخمخ على الطبخة ونتفنن >>عشان نبيض وجيه بني جلدتنا الشباب وقمت بتجهيز المقادير و ضبطت لكم الشكشوكة إللي تحبها قلوبكم


نبدأ بالمقادير

ثلاث بيضات

بصله >>كده وهو يقوله

طماطه <<كدّه وهو يقوله

حبة فلفل >>بدون فقش >>هذي بيضة

بطرف الملعقة بهارات

ملح لفه وحده عكس عقارب الساعه

زيت

-----------------------

نبدأ بتكسير البيض


هنا صورة للبيض وهو يغرق في صحن لينا >>صحن فُله >>كسل يدور الصحون

http://www.u06p.com/test/files/zdvy3yres5j51ahvndln.jpg

-----------------------

هنا المقادير وتحتوي على طماطم وبصل والبيض

http://www.u06p.com/test/files/8ea3qsd90k7qj1ofi5ob.jpg

-----------------------

نسكب الزيت في القلاية كما هو موضح أسفل

http://www.u06p.com/test/files/7vl0hrjizzomwsvgm6ce.jpg

-----------------------

نضع البصل داخل الزيت ونحركه إلى أن يذبل <<هذي ورده >

http://www.u06p.com/test/files/2jsx2kcimw006jogo6nb.jpg


-----------------------

بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم مع البصل >>>اختلاط والعياذ بالله


http://www.u06p.com/test/files/gar7nmftskeucak2o1g3.jpg

-----------------------

نضع قليلا من الملح ويحبذ لو كان عكس عقارب الساعه >>وش الفرق

http://www.u06p.com/test/files/8drnn301n2wlwc0sztw2.jpg


-----------------------

نضع بهارات >>زيادة دعدعه


http://www.u06p.com/test/files/kznw2dsv3m11cnxnx9fo.jpg


-----------------------


هنا الشكل قبل ان نضع البيض فوقه

http://www.u06p.com/test/files/ms5s8r2tm4vt1ht33318.jpg

-----------------------


هنا نسكب البيض أعلى الكشنه

http://www.u06p.com/test/files/uorgnny5rxxvwrd1xx6n.jpg


-----------------------


هنا الشكل قبل النهائي >>نغطي الطبخة تحت نار هادئة لكي ينتفش

http://www.u06p.com/test/files/p5w8j5bhv9d2ywdaq0ol.jpg


-----------------------

هنا دعدعه أخرى نضع شريحتان من الطماطم والجبن >> شكل وطعم حلو

http://www.u06p.com/test/files/gduqthv686dgd1wyovng.jpg


-----------------------



نفرغ المقلاة إلى صحن من أجل الختام

http://www.u06p.com/test/files/pga4in7b623jggqgm55r.jpg

-----------------------


هنا جاهزه وبصحة وعافيه على قلوبكمممممممممم

http://www.u06p.com/test/files/4ynhohpzdq8lhut8zdma.jpg


-----------------------

الله الله بذكر الله علي لا أنحت على هالطبخ خخخخخ

تقبلوا تحية مراسكم

الشيف بندر

غديــــــــــر 27-07-08 02:30 am

ماشااااء الله وش هالحركاااااااات ..

مدهر القسم بمطاريس العياااال ..هههه


بس طبخ سنع ..الفلفل شكله يقول انقذووني بالوسط ههه


تسلم يدينك ..وعقبال الكبسه ومكرونه البشاميل ..ههه

روح الابداع 27-07-08 02:35 am

بالعافيه

اقرأ الورد ترى عيون السحالي تخوف هع هههههههه :\\::

بندر الحمر 27-07-08 02:52 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غديــــــــــر (المشاركة 1867830)
ماشااااء الله وش هالحركاااااااات ..

مدهر القسم بمطاريس العياااال ..هههه


بس طبخ سنع ..الفلفل شكله يقول انقذووني بالوسط ههه


تسلم يدينك ..وعقبال الكبسه ومكرونه البشاميل ..ههه

اللي ما يطول الشكشوكه يقول عنها مطاريس

شكرا لمرورك

بندر الحمر 27-07-08 02:53 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الابداع (المشاركة 1867837)
بالعافيه

اقرأ الورد ترى عيون السحالي تخوف هع هههههههه :\\::


يخوفن والله

الله يستر من هالسحالي وعيونهن

المخمليه 27-07-08 02:56 am

يـــاسلااااااااااام
خخخ
بس شكشوكه على مستوى أنــا ما عرفت اضبطها ...

تـــســلم يمينك بندر

غديــــــــــر 27-07-08 03:00 am

ورااك زعلت ههه ..ترااا امززح ..شغلك نظيف ومررتب ..شكريات

بندر الحمر 27-07-08 03:01 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المخمليه (المشاركة 1867869)
يـــاسلااااااااااام
خخخ
بس شكشوكه على مستوى أنــا ما عرفت اضبطها ...

تـــســلم يمينك بندر

تطنزي يالمخمليه

زين زين

بندر الحمر 27-07-08 03:04 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غديــــــــــر (المشاركة 1867877)
ورااك زعلت ههه ..ترااا امززح ..شغلك نظيف ومررتب ..شكريات

شكرا لمرورك أصلا أنا واثق ان طبخي لا يعلى عليه >>مصدق

غديــــــــــر 27-07-08 03:06 am

بقوه ههههه طيب شكراا ونزلنا مكرونه البشاميل زي ماقلت المره الجايه

بندر الحمر 27-07-08 03:10 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غديــــــــــر (المشاركة 1867885)
بقوه ههههه طيب شكراا ونزلنا مكرونه البشاميل زي ماقلت المره الجايه

البيشاميل مع التوت >>والله هذا اللي بقى

لكن اوعدك بموضوع عن البشاميل

>>بمساعده ام لينا

غديــــــــــر 27-07-08 03:17 am

لااا تبي تغش .. يالله ميخالف نشوف طبخ ام لينااا

بندر الحمر 27-07-08 03:28 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غديــــــــــر (المشاركة 1867914)
لااا تبي تغش .. يالله ميخالف نشوف طبخ ام لينااا

مالنا إلا الغش وش نسوي >>اتصال بصديق

الفجر 27-07-08 04:27 am

خساره ماطلعت الصور

بندر الحمر 27-07-08 04:51 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفجر (المشاركة 1868048)
خساره ماطلعت الصور

ابحملها من موقع جديد

انتظرونا


الساعة الآن 10:07 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة