منتدى بريدة - نصائح بسيطة و لكن مهمة لكل مبتدئة ...

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)

- مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)

- - نصائح بسيطة و لكن مهمة لكل مبتدئة ... (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=115939)

نصائح بسيطة و لكن مهمة لكل مبتدئة ...

[align=center]:x11:

نصائح بسيطة و لكن مهمة لكل مبتدئة في عالم الطبخ :

1- عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر .

2- لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة لحم بمزيج من الخل و الزيت و تترك لمدة ساعتين .

3- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الاسود ضعية في قدر به ماء و ملح حتى لا يسود لونه .

4- عند اعداد السلطة لا تضعي عليها الليمون و الملح الا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها .

5- ازيلي ريم اللحم كلما ظهرت حتى لا يسود لونها .

6- ضعي الموز في قصدير و يلف وضعيه في الثلاجة حتى لا يسود لونه .

7- عندما تكون المقلاة جديدة ضعي فيها قليل من الخل وضعيها على النار و عند الغليان ارفعيه من النار و هذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك.

8- عندما تعجني اي عجينة بها خميرة بيرة اعجنيها بماء دافىء .

9- يجب عليكِ بعد استعمال زيت القلي ثلاث مرات تغييره .

10- لكي تحصلي على كمية عصير اكثر ضعي الليمون و البرتقال في ماء حار لمدة
عشردقائق دون قطعه و ادعكيه بيدكِ قليلاً ثم اقطعه و اعصريه ...
[align=center]:x3:[/align]
__________________[/align]

ثانكيوو كثيييـــر

:)

نصائح مفيده..

الخل والمقلاة معلومه جديده علي

يعطيك العافيه

تحيتي,,,

Queen buraydh
العبرى
مشكورين على مروركم
تحياتي

الدعيسة ؛؛

حياك الله ؛؛

وربي يسلمك على هالنصائح المهمة وخاصة رقم 7 و 10 ؛؛

اول مرة أعرفهم ؛؛ لاعدمناك ؛؛

[glow=FF9966]

اشـــكركي اخــــتي فراشة نجد على مرورك الرائع

الله يعطـــيــــك الــــعـــافـــيــه ...

[/glow]

[align=center]:x3:[/align]

[align=center] اللـــه يعـــطيكــ العــافيهـ أخــوي الــدعيســهـ ع النصـــايح

تحيتي[/align]

[align=center][glow=666666].،.،.،.رواء الروح.،.،.،.

اشــــكـرك على المــــــــرور

.،.،.،.تـــحياتـــي.،.،.،.[/glow][/align]