سؤااال لخواتي : لو سمحتوا كيف ؟؟؟
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من غير مقدمات كيف تنعمل الصلصة البيضاء الثقيلة انا كل ما اسويها تطلع خفيفة ؛( ابيها تكون ثقيلة )؟

ومشكورين مقدما ...

هلا بسوومه

شوفي يا عسل وهي تطبخ وحسيتي انها خفيفه زيديها دقيق وحركيها كويس وخليها تغلي بعدين اذا حسيتي انها ما ثقلت برضو زيديها دقيق لحد ما تصير ثقيله .. وهي كل ما غلت اكثر تثقل اكثر ..:)

يااختي اذا كنتي تعانين الباشمل

طريقتها :

3ملاعق حليب

3ملاعق نشاء

كاس ما

ملح حسب الرغبه

اذا رغبتي ان تكون ثقيله شوى زيدي النشاء

اهلييين بسوووومه خذي طريقتي وادعيلي

2كاس حليب الصافي
نص كاس دقيق
ربع الكس زيت عافيه

ملح وفلفل اسود

الطريقه :

اول شي ضعي الزيت على النار حتى يبدا يحتمي ثم ضعي الدقيق وحركيه حتى يتجانس وبسرعه صبي عليه الحليب ولا تتوقفي عن التحريك حتى يبدا يثقل ولو شفتيها ثقلت بزياده صبي عليها حليب بس اهم شي يدك لاتوقف عن التحريك ثم ملحيها واذا حبيتي تضعين الفلفل ضعي قليل

انتي عشانها اول مره جربي هاذي الكميه وانشاءالله تضبط معاك

الله يعطيك العافية على التكرم بالرد ؛ بس اعتقد طريقتك مو ناجحه لاني بهالشكل بضيف دقيق كثير

وبتصير نتيجة سيئه ؛ اقصد تخيلي خلطة اغلبها دقيق وش بتصير

هلا عتال يعطيك العافية طريقتك بسيطة بجربها ان شاء الله .

سويتها كثير مو اول مرة ودايم تكون خفيفة للاسف .
دعيت لك يالغالية تستاهلين .هههههههههه

بجرب طريقتك برضه بأذن الرحمن ؛ بس سؤال وش معنى الصافي ؟! يعني ما يمشي غيره !

تسلمين طريقتك سهله

واتوقع تطلع مثل اللي تنباع بالمطاعم لانك اضفتي لها الجبن.

بجربها ايضا .

مراحب

وانا اقول اشتري كنور وريحي رأسك

والله مو عندي الكتاب هذا ؛ لاني مليانه غيره ولا عمري فتحتهن ؛ وما شريت هالكتاب رغم ان اللي يمدحونه كثير لاني اعرف نفسي ؛ ما يحلى لي الطبخ الا لما اشوفه على الطبيعه .

والله يعطيك العافية على التكرم بالمشورة .

وش كنور؟ شي جاهز يعني ؟

الجد انا هالشهرين فاضيه وجاي على بالي اتفنن كل يوم من غير الجاهز .

برضه تسلمين على النصيحة خيتو .

[align=center]http://www.ameinfo.com/images/news/1/26551-knorr.jpg

يااااااااشيخه جربي هذا وريحي راااااااسك[/align]