|
حلى البحــر والبر.. جناااااااااان
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبه لكم حلى البر والبحر وبصراااحة حلو مره وأنا سويته وأعجب أهلي وهذي الصوره انا اللي مصورتها واعذرون اذا كانت مب واضحه لان الأهل ماصبرو علي.. أتمنى انها تعجبكم... http://majjed2000.jeeran.com/kkkk.jpg أولاً: الطبقة الأولى: عباره عن كيكة الزبادي ..والمقياس علبة الزبادي ومقاديرها كالآتي: علبة زبادي, ثلاث أرباع علبة الزبادي زيت, ثلاث بيضات, تملى علبة الزبادي سكر, فانيليا.. تخلط هذه المقادير بالخلاط ثم بعد الخلط تملى علبة الزبادي دقيق ويوضع على الخليط , ملعقة صغيره باكنج بودر.. يخلطن مع بعض ثم يصب الخليط في قالب متحركويوضع في الفرن.. بعد ان تتحمر الكيكة من اعلى واسفل توضع الطبقة الثانيه وهي: بالخلاط : علبة زبادي , 2 فنجان سكر, 4 حبات جبن كأس حليب بودره.(جاف).. بعد ذلك يصب هذا الخليط على الكيكه ثم يوضع في الفرن فقط من أعلى بحيث انها ماتتحمر وبنفس الوقت تتجمد على الكيكة.. ثم توضع الكيكة في الثلاجة.. الزينـــــة:: [طبقة البحر:علبة قشطة , بيالة حليب بارد جداً , ظرف واحد دريم ويب يخلط جيداً حتى تتكاثف , ثم يوضع لون أزرق.. طبعاً هذي الطبقه توضع قليلا في الثلاجة قبل وضعها على الكيكة.. توضع هذه الزينه في نصف الكيكة فقط وتسوى على شكل أمواج وبأطراف الأمواج يوضع جوز الهند.. البـــــــر:يحمس سميد حتى يصبح لونه كالتراب ثم يوضع على النصف المتبقي من الكيكة ويوضع بعض الزينات مثل الشوكلاته اللي على شكل أحجار أوغيره.. وبالهنـــــــــاء والعافيــــــــة ,,, |
السلام
وااااااااااااااىو شكلها لذيذه .... تشكراتي لك |
شكله رووعه وغريب
أنا مالي بالحلويات بس جاز لي وبسألك كيف طريقة التقديم؟؟ ويسلموو الإيدين تحيتي,,, |
شكله شي بصراحه انشاء الله بسويه وبشوف وش يطلع معي,,
|
سماء نجد أشكرك أختي ..
|
العبري من ذوقك أختي..
تبين أسويه لك؟؟ شوكلاته مالحه .. ان شاء الله يضبط معك.. مشكووووورات .. |
تسلمين على الحلى
|
روعه وجديد
تسلمين |
وااااااااااااااىو شكلها لذيذه
تسلمين |
ليالي الشوق , آنسه مطنشه, فراشة
نورتوا بمروركم.. |
يعطيك العافيه
تسلمين لو مافهمتيش أصدي 7 7 7 كيف يعني أقدمه (قهوه ولا حلى عشاء)؟؟ <<< غريب السؤال هالقد! والصوره هذي صورة الصينيه كله يعني مايبين إنه بر وبحر إلا لما أوري الناس الحلى قبل التقطيع؟؟ <<< مو سخيف السؤال مو! ويسلمووو تااااني |
هذاحلى قهوه ..
قدميه من غير تقطيع واذا شافوه الناس قطعيه على شكل مثلثات.. الله يسلمك أختي.. |
يعطيك الف عافيه على طبخة الهاف موووووووووووووووون مشكوره
|
واااااااااااو شكلها شيييييييي
|
| الساعة الآن 10:09 am. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة