|
مهااااوي
هنا تلقين طريقه رفع وتنزيل الصور http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=269487 وبإنتظاااار إبداااعك يالغلاااا ... |
مساكم رضا من الرحمن .....
معليش اعذروني على التأخير .... على العموم هذي فتت الباذنجـــــــآن وان شالله تنال اعجاااااابكم .... احم احم .... [frame="1 80"] http://www.al-fateh.net/images/i-162/f4tt5.jpg المقادير: - نصف كيلو باذنجان أسود صغير - ربع كيلو لحم مفروم - قليل من زيت الذرة - نصف كيلو طماط مقطع صغاار - ملح وفلفل وبهار وقرفة - علبة زبااادي - ملعقة كبيرة من الثوم الناعم - بصلة مفرومة - خبز محمص الطريقة: - نقلي الباذنجان، بعد إزالة القمع عنه دون أن نقطعه. - نضيف البهارات إلى اللحمة ثم نقليها مع البصلة - نضيف البندورة الناعمة ونتركها على النار، حتى يتشرب اللحم ماء البندورة. - نضع الخبز المحمص في صينية البايركس، ثم نضع فوقه اللحمة بالبندورة. - نخلط الزبادي مع الثوم الناعم، ثم نفرده فوق الخليط السابق. - نصفّ الباذنجان المقلي فوق الخلطة، ونرش الوجه بالمكسرات. - تقدم الفتة دافئة. [/frame] |
طبق جديد
ما شاء الله يسلم يمينك |
مهــــآآوي تسلم يمنــآآك يآآلغـــــــلآ |
بــآنتظــآرضيفنـــآ آبـــوغرآآم.. |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جودي بريده http://www.buraydh.com/forum/tl4s-br...s/viewpost.gif بــآنتظــآرضيفنـــآ آبـــوغرآآم.. انا هنا امرو تدللو وش تبون بس http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif بروح اقرى اول الموضوع وشوف وش السالفه http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif |
اقتباس:
يمكني من ذولاhttp://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif طيب لي باك بطبخه طنت براسي شي منحيني مشتهييه http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif الف شكر لكم على الاستظافه بس انتضروه ووسعو الصدر http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif |
بأنتظار ضيفنا ابوغرام
الله الله بهالطبخ السنع |
تسلم هـآلانـآمل مهـآوي ..~
يع‘ـطيك الف ع‘ـآفيهَ يـآلغـلآ..~ مـآقصرتي والله ..~ جـودي مشكـوره على مجهـوُوُوُدك فديتكَ ..~ فـآأنتظـآآر أبو غــرـآـآـآم ..~ |
تسلم آيدينتس عرووبه ومهآوي
وبآآنتظآر آلشيف آبوغــرآم |
يعطيكــ العافيه مهااوي ماقصرتي
بنتظار الشيف ابو غرام |
اقتباس:
~> بإنتظارك أبو غرام :) |
بنتظار أبو غرام
|
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواني واخواتي اهلا وسهلا بكم في متصفحي وموضوعي الي هو عباره عن طبخه بسيطه جدا وهي مندي قصدير طبعا ممكن نسويها بالفرن او على الجمر وهو الافضل . اول شي المقادير ملح وبهارات دجاج اولحم ولا حمام حسب الرغبه طبعا انا حطيت دجاج خضروات الي هي بصل وطماط وكوسه وبطاطس وباذنجان وبطاطس وقرع طبعا تقدر تلغي اي نوع من الخضروات الي مهب مرغوب لديكم لاكن اهم شي هو البصل والطماط لايمكن الاستغناء عنهم . طبعا نحتاج قصدير الطريقه : اول حاجه نقطع الدجاج والخضار قطع صغيره بالشكل هذا http://www.shy22.com/upfiles/7Yd36892.jpg وطبعا نضيف الملح والبهاراات ونقلبهم مع بعض ونضعهم بالقصدير http://www.shy22.com/upfiles/rlP38223.jpg وطبعا نلف عليهم القصدير بشكل مربع ارع مرات بحيث ماتنشق او يدخل عليها جمر ونحسب لها مقدار خمس واربعين دقيقه وبعد ذلك اطلع القصدير من الجمر وتصير بالشكل هذا شوفو كيف منتفخه القصدير بحيث اني محكم لفه ولا يدخل عليها الرماد من النار http://www.shy22.com/upfiles/E5D36892.jpg وطبعا الحين القصدير بعد الفتح وهو طبقنا الرئيسي http://www.shy22.com/upfiles/fse36892.jpg طبعا طريقه سهله لاتحتاج مجهود ووقت واتمنى انه تحوز اعجابكم ورضاكم واني وضحت الطريقه بالصوره الصحيحه وبالهنــــــــــاء والعـــــــــافيه عليكم |
يعـآآآآآآآآآفيك ربي أبوغـرـآآآم ..~ شكله لذيذ يشهي والله ..~
تسلم مـآآقصرت مـآشآء الله عليك ..~ ربي يرحم ايدك من النـآآر ..~ اختـآآر عضـو/هـ َ ربي يسعدك ..~ |
| الساعة الآن 08:58 am. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة