منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   نــدى الــورد .... في المطبخ..!! (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=329075)

>ريانه< 23-05-12 03:29 am

اطباق تشهي

يميييي اشتهيت سااقوو:(

تسلم الايادي ندى على هالأطباق الذيذه

وبأنتظار جديدك

نـدى الـورد 23-05-12 03:33 am

:

ريانة بعد قلبي

اعطيك صحن لوانتي جنبي

نـدى الـورد 23-05-12 03:43 am

http://www13.0zz0.com/2012/05/22/23/393041403.jpg


:

كِبدة بدبس الرمان

:

الطريقة

* نحمس البصل مع فصة ثومة مع قطع صغيرة فليفلة وجزر مبشور

واذا انحمست عدل

نشيلها على جنب ونحط الكبدة وعلى نار عالية نحرك

ونضع كمون مطحون وملح وفلفل اسود

حتى تنشف

وبعدها قطع الطماطم مع 3 ملاعق دبس الرمان

وخمس دقايق

وشيليها من على النار

:

انا قدمت معها سلطة الفتوش

العواف :cool:

شاها 23-05-12 04:59 am

http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/965765217.jpg



عجبني هالشـــي رآح اسويه بآذن الله .


http://www7.0zz0.com/2012/05/22/16/620003047.jpg


صرآآحه شكله قميل آآوي هاالمفلق
وآخاف آنه من براالله الله والطعم يعلم الله هه < طيب صفي لنا طعمه
وتركي التسذووب يتطعم وهو ماذاقه علينا
تراه يسلك لتش هه < أتغشمر يانتاوي خايفه
من تركي يجي ويتمسخر علي هههه معترفه الرفله

تسلم دياتك وعسى النار ماتمسهن ي رب
دمتي لنا ي الشيفه ..

اسمين 23-05-12 08:22 am

يعطيك العافية

نـدى الـورد 23-05-12 05:38 pm

اقتباس:

تسلم دياتك وعسى النار ماتمسهن ي رب
دمتي لنا ي الشيفه ..


آمين ياحق وكل القارئيين

نـدى الـورد 23-05-12 05:40 pm

الله يعفيك ياسمين

.

النهى 23-05-12 08:39 pm

سو ناييس ما شاء الله

نــَجّــــدَ 24-05-12 06:56 am

ماشاء الله
الله يحميك كل طبخاتك تجنن ورمضان على الأبواب ان شاء الله نسويهن


بنوتك ما شاء الله عليها حلووووووه الله يخليها لك يارب ويجعلها من الصالحات ..>>> جمالها بدوي اب عن جد ...:for8:

•¦تفآصِيلَ الخَجَل 24-05-12 10:21 am

ماشاء الله طبخات لزيزه
تسلم الايادي
واصلي حبيبتي
الله يعطيك ال1000ـف عافيه

إِيِلاَنّ 24-05-12 03:30 pm

::::

ماشاء الله ,’
متصفح جداً رائع
وطبخات راقيه وغريبه بـ نفس الوقت
بيكون مرجع للعديد من هاويات الطبخ :|

*
تسلم الأيادي
ربي يحفظك ويخليك...

نـدى الـورد 24-05-12 08:50 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah (المشاركة 5599068)
سو ناييس ما شاء الله



تسلمي حبيبتي

.

نـدى الـورد 24-05-12 08:55 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجد النجدية (المشاركة 5599602)
ماشاء الله
الله يحميك كل طبخاتك تجنن ورمضان على الأبواب ان شاء الله نسويهن

بنوتك ما شاء الله عليها حلووووووه الله يخليها لك يارب ويجعلها من الصالحات ..>>> جمالها بدوي اب عن جد ...:for8:

الله يسلم قلبك حبيبتي

اكيد جمال بدووي

ساسها بدوي أباً عن جد ;)

تشكرات قلبي

نـدى الـورد 24-05-12 08:57 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــلاتي فـــوق (المشاركة 5599661)
ماشاء الله طبخات لزيزه
تسلم الايادي
واصلي حبيبتي
الله يعطيك ال1000ـف عافيه


الله يسلم حالك

شرفني تواجدك ومتابعتك يا الغلا

نـدى الـورد 24-05-12 09:07 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إِيِلاَنّ (المشاركة 5599789)
::::

ماشاء الله ,’
متصفح جداً رائع
وطبخات راقيه وغريبه بـ نفس الوقت
بيكون مرجع للعديد من هاويات الطبخ :|

*
تسلم الأيادي
ربي يحفظك ويخليك...

اتمنى ان يكون ب الفعل هذا المتصفح

مفيد لكل من يزوره

تسلمين قلبو على هيك تواجد

نـدى الـورد 24-05-12 09:40 pm

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:7px groove chocolate;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://www5.0zz0.com/2012/05/24/17/747931595.jpg

:

شوربة البروكلي

:

هي من أطيب وافود الشوربات

:

المقادير...

* بصلة ناعمه

* بروكلي

*كريمة خفق

* قليل من الكمون والبزار والفلفل الأسود

* ماجي





:



الطريقة

* ناخذ البروكلي ونسلقه بعد غسلة

ومن ثم نخلطه ب الخلاط معه مكعبيين ماجي وقليل من الكمون والفلفل والبزار

* نحمس البصل ويكون ناعم جداً

ومن ثم نضع علية خليط البروكلي المخلوط

ونخليه قرابة 5 /د

ومن ثم نضع كريمة الخفق عليه

ونحركها حتى تتجانس

:

وتسكب في زبادي الشوربة

ويرسم بكريمة الخفق الأشكال الي تحبين

.

العواف

.
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

نـدى الـورد 24-05-12 11:13 pm

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:7px double orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://www5.0zz0.com/2012/05/24/19/336676060.jpg

:


الوافل اللذيذ

بصراحة اعتبره افطار الأسرة

ويصلح للأطفال كثير ماعليك الا تزينينة بما يشتهيه

أطفالك من عسل كريمة صوص ( شوكلاتة توفي) مربى التوت

:

المفادير...

*كاسة ونص دقيق

*كاسة ونص حليب

* 3 بيضات

(فاتيلا -باكنج بودر- رشة ملح)

ربع كاسة زبدة سايحة

* ربع كاسة سكر

:


الطريقة

نخلط البيض ب الخلاط البيض والسكر كثيراً لان سر نجاحها هو الخلط

نضع الزبدة وكلاً من (الفانيلا - البكنج بودر - الملح )

ونظل نضرب وبعدها نضع الحليب وب التدريج الحليب

ونخليها ترتاح ربع ساعة

وبعدها

نحطها بألة الوافل تتحمر

وتشكليها كما في الصورة ع ذوقك

:

العواف

.

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

عادل الحبيتر 24-05-12 11:22 pm

http://www5.0zz0.com/2012/05/24/17/747931595.jpg



انا من عشاق شرب الشوربات
باين عليها انها لذيذه

يعطيك العافيه

SAGA 25-05-12 12:50 am

واااااااااااااااااااااااو
تصدقيــــــــــــن عــــــــاد
من زمــــــــــــان وأنا خاطري حد يعلمنــي طبخات أهل الشرقيه

ندوو تعرفين طريقة الفواله الإمارتيه

وعندي طلب بسيط<<ماتنتهي

أنا سويت سمك زبيــدي بس مومرهـ لذيذ
ممكن تحطين طريقتك له

وشكـــــــــــــراا
والله يخليلك زوجك وأولادك

زمن الغرباء 25-05-12 01:28 am


والله حركـــــــات
ياندى

جعلك تسلمين والله
واصلي
ومنكي نستفيد

بدرالوابلي 25-05-12 01:50 am

ماشاءلله تبارك الله

والله بناتنا يحكون ؟

(*§ حـــــور §*) 25-05-12 02:09 am

والله حركاات
وطبخااات بااينتها لذيذة
تسلم الاياادي
بس ربعنا ماايبون تسذا
دوريهم عند كبسة الحميمااات
والا عند المكروونة والمطاازيز
وان خربوها قاالوا زيني مقلووبة http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

نـدى الـورد 25-05-12 03:07 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر (المشاركة 5600016)
http://www5.0zz0.com/2012/05/24/17/747931595.jpg



انا من عشاق شرب الشوربات
باين عليها انها لذيذه

يعطيك العافيه


العواف على قلبك

هذي من الذ الشوربات عندي بعد شوربة التنين

نـدى الـورد 25-05-12 03:14 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saga (المشاركة 5600107)
واااااااااااااااااااااااو
تصدقيــــــــــــن عــــــــاد
من زمــــــــــــان وأنا خاطري حد يعلمنــي طبخات أهل الشرقيه

ندوو تعرفين طريقة الفواله الإمارتيه

وعندي طلب بسيط<<ماتنتهي

أنا سويت سمك زبيــدي بس مومرهـ لذيذ
ممكن تحطين طريقتك له

وشكـــــــــــــراا
والله يخليلك زوجك وأولادك

ياعمري انتي لاترفعيني تراي مومنال العالم ;)

انا حيالله اطقطق على الطبخ

ب النسبه للفواله الإمراتيه اول مره اسمعها منك برغم اني

دايم في دبي

اما السمك الزبيدي..

التتبيله

* عصير ليمون

* ثوم

* فلفل حار مفروم

* بقدونس مفروم

* صلصة الصويا المتوسطة... خردل او مسترده

* ملح

* بهارات السمك

* ملعقتين او ثلاث لبن زبادى

:

الطريقة..

* اخذ السمك واحاول اشرطه ثلاث شرطات ب السكين علشان

يتشبع ب التتبيلة

واحط ب الوعاء الليمون والبهارات والملح والزبادي وصلصلة الصويا والمسترده

والثوم

وانقع السمك فيه ساعتين

:

*احمس الثوم مع البقدونس والفلفل الحار واخر شي احط البهارات

وبعدين احشي داخل السمك

واقلية

وخلاص :4_1_6[1]:

هذي طريقتي ولها طرق كثير



نـدى الـورد 25-05-12 03:32 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمن الغرباء (المشاركة 5600137)
والله حركـــــــات
ياندى

جعلك تسلمين والله
واصلي
ومنكي نستفيد


زين الحركات ذي خلتنا نشوفك يا الغلا

نـدى الـورد 25-05-12 03:34 am

اقتباس:

ماشاءلله تبارك الله


هذي فهمتها


اقتباس:

والله بناتنا يحكون ؟


هذي مافهمتها

حياك

.

نـدى الـورد 25-05-12 03:36 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥flooora♥ (المشاركة 5600206)
والله حركاات

وطبخااات بااينتها لذيذة
تسلم الاياادي
بس ربعنا ماايبون تسذا
دوريهم عند كبسة الحميمااات
والا عند المكروونة والمطاازيز

وان خربوها قاالوا زيني مقلووبة http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif


والله عجزنا فيهم

اذا ماطبخناها قالوا ماتعرفون

واذا سوينا مرقوق ومطازيز

قالوا ماتعرفون الا هي

عجيب هذا الكائن ههه

حياك الرحمن

جُـودي 25-05-12 05:03 am

http://www5.0zz0.com/2012/05/24/17/747931595.jpg



شكلهآ لذيذ
تسلم يمينك


bant tamim 25-05-12 07:53 am

...مشاء الله تبارك الرحمن...

..ندو تسلم يدينك على هالاطباق اللذيذه. وطريقة التقديم تشهي اكثر...

يعطيك العافيه

.

مدرعمهـ 25-05-12 04:07 pm

ياااملا العافيه ي ندوو اطباق رائعه بطريقه تقديم مميزة
(نحاتي جديدك)

نـدى الـورد 25-05-12 09:40 pm

اقتباس:

شكلهآ لذيذ
تسلم يمينك




الله يسلم حالك يا الغلا

نـدى الـورد 25-05-12 09:41 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bant tamim (المشاركة 5600495)
...مشاء الله تبارك الرحمن...

..ندو تسلم يدينك على هالاطباق اللذيذه. وطريقة التقديم تشهي اكثر...

يعطيك العافيه

.


بنت تميم


نورتي المكان يابعد قلبي


اتمنى ب الفعل اعجبتكم


وهي ع العموم كلها خفايف وسهله

نـدى الـورد 25-05-12 09:43 pm

اقتباس:

ياااملا العافيه ي ندوو اطباق رائعه بطريقه تقديم مميزة
(نحاتي جديدك)

هلاوغلا بمدرعمه

شرفتيني ياحبي

وان شالله كل العرض يكون اعجبك

لاهنتِ


بدرالوابلي 26-05-12 01:18 am

بناتنا يحكون ؟

يعني صارن يعرفن غير المرقوق والمطازيز (:

نـدى الـورد 26-05-12 01:23 am

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:8px solid indigo;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
:

http://www14.0zz0.com/2012/05/25/21/398170210.jpg

:

حلا الإهرامات الفرعونيه

:

اهم شيء في هذا الحلا كأس الورق الي ب الصورة

:

المقادير..

6 / حبات جالكسي

1/ علية نستلة

4 / حبات كيك سويسرول

5/ 4 حبات الجالكسي ب البسكوت( او ممكن يسكوت شاي)

* شعيرية باكستانية

* اي نوع من المكسرات

3 / حبات اوريو

:


http://www14.0zz0.com/2012/05/25/21/890173185.jpg

:

الطريقة..

*نسيح الجالكسي وبعدين ندهن الأكواب فيه

ونحطها ب الفريزر ( تكرر هذي العملية مرتين حتى نحصل على طبقة سميكة)

* الحشو..

نحمس الشعيرية ونضيف بعد مانرفعها من النار الكيك والبسكوت

الجالكسي ( النوع الأخر) والمكسرات ونسقية بحليب النستله

حتى تصبح لدينا عجينة مجروشة

* نحشي الأكواب الملبسة ب الشكولاتة فيها

ونحطها ب الفريزر مرة ثانية

:

الطبقة الأخيرة

نأخذ الأوريو ... ونطحنة ونعجبنه ب النستلة

ونسد قاعدة الهرم فيه

ونرجعة كمان للفريزر

:

قبل التقديم بعشر دقايق طلعية من الفريزر

وقدميه بأي شكل ترغبين بعد نزع الورق منها

:


العواف

.

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

نـدى الـورد 26-05-12 01:28 am

اقتباس:

بناتنا يحكون ؟

يعني صارن يعرفن غير المرقوق والمطازيز (:



اتوقع القسم هذا شاهد على إبداع الفتاة السعودية

واشكرك على العودة والتوضيح


حياتي فداء الرسول 26-05-12 03:23 am

ماشاء الله

نـدى الـورد 26-05-12 03:32 am

اقتباس:

ماشاء الله


تبارك الله

لاهنت

نـدى الـورد 26-05-12 05:19 pm

:

اليوم طبختنا تقليديه بس متطورة شوي

هي ورق العنب الملون

:

تريوونا الليله

.

ع ـروووبة 26-05-12 07:52 pm

-

ماشاء الله تبارك الله
الله يزيدك من فضله ولايضرك بشر

<~ تم حفظه بالمفضله عشان ندخل بسرعه :)

الله يوفقك وبإنتظار باقي ابداعاتك ,,


الساعة الآن 11:24 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة