المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هل هنا ك (حلى ) سريع تحضيره و نقدر على تنفيذه !!!


انسان ثاني
22-12-06, 03:53 am
تحية عطرة


اعرف تما ما توا جد الكثير من المحلا ت التي يمكن للفرد منا ان يشترى ما يشاء لكن هنا ك منا من


يفضل عمل يده والا عتما د على النفس


فهل بخد مة منكم عن


حلى يمكن تنفيذه بسهو لة ولا يحتا ج الى متطلبا ت كثيرة والا نتو جه الى اقرب محل ونأ خذ


شا بورة



شا كرا لكم تعا ونكم ومقدرا للجميع تجاو بهم وفعلا اتمنى ان يكون كل شي من يدي


لكن لا تا تي الامور بعض الا حيا ن كما تشاء !

سماءنجد
22-12-06, 05:13 am
السلام ..
هناك العديد من انواع الحلى تستطيع عملها بس انت قل وش تحب من الأشياء (مقادير)
ولا وش عندك مقادير وانا اعطيك حلى بهالمقادير اللي عندك

وشكراا

مرأه من الشرق
22-12-06, 05:23 am
جرب تاخذ تمر مفرزن و تطلع النواة منه و تحشيه كاجوا او للوز او اي نوع من المكسرات
حط عليه سائل الشكولاته " هيرشل" و دبس طبيعي و طحينه سائلة ..
يطلع حلى خياال ،،

iiigil
22-12-06, 05:57 am
مراحب

حياك غالي وطلبت رخيص

1.كسر بسكوت في صينيه وصب عليه من الخلاط (3بيضات.نص كأس زيت.فنجال سكر,ملعقه بكنج باودر,,)وحطه بالفرن ,,كان ودك رش عليه هيرشي,,

2. كسر بسكوت وذوب زبده صبها عليه ((رش يعني ))وبعدين في قدر \وب 4حبات مارس مع علبه قشطه وصبها عليه وحطه بالفريزر..

3.حط في الخلاط تمر بدون نوى مقدار نص كأس ونص كأس زيت وفنحال سكر وملعقه بكنج باودر وبيضتين وبسكوت شاهي مكسر ووووز بعدين صبه بالصينيه
وحمره بالفرن ,,

4. اسهل واحلى حلى بالنسبه لي شرائح البف باستري حطها في اله التوست واذا تحمرت احشها بقشطه او جبن كيري وحلها بالعسل,,

5.سويسرول جونيور الصغار صفه جنب بعض في صينيه او خبز صامولي مقطع دوائر,,ورش عليهن قرفه بعدين في الخلاط 6حبات جبن كيري ونص علبه نستله ,,صبها على الحلى وحطه بالفرن خمس دقايق,,

هذا الي حضرني الحين وان بغيت شي ابشر بالخير

انسان ثاني
22-12-06, 03:13 pm
السلام ..
هناك العديد من انواع الحلى تستطيع عملها بس انت قل وش تحب من الأشياء (مقادير)
ولا وش عندك مقادير وانا اعطيك حلى بهالمقادير اللي عندك

وشكراا


سما ء نجد

مشكورة على التجاااوب السريع ابغى مقد دير تكون سهلة لكن صرااحة الكا كو الثقيل ما ار غبه كثير

شى بسيط وسهل وما يحتاج وقت طو يل كثيرة الشروط ههه

انسان ثاني
22-12-06, 03:16 pm
جرب تاخذ تمر مفرزن و تطلع النواة منه و تحشيه كاجوا او للوز او اي نوع من المكسرات
حط عليه سائل الشكولاته " هيرشل" و دبس طبيعي و طحينه سائلة ..
يطلع حلى خياال ،،


مرأه من الشرق

مشكورة للتجا وب ما قصرتي فعلا تبدوا الفكرة جدا حلوووة وراح يتم تطبيقها الف شكر

انسان ثاني
22-12-06, 03:25 pm
مراحب

حياك غالي وطلبت رخيص

1.كسر بسكوت في صينيه وصب عليه من الخلاط (3بيضات.نص كأس زيت.فنجال سكر,ملعقه بكنج باودر,,)وحطه بالفرن ,,كان ودك رش عليه هيرشي,,

2. كسر بسكوت وذوب زبده صبها عليه ((رش يعني ))وبعدين في قدر \وب 4حبات مارس مع علبه قشطه وصبها عليه وحطه بالفريزر..

3.حط في الخلاط تمر بدون نوى مقدار نص كأس ونص كأس زيت وفنحال سكر وملعقه بكنج باودر وبيضتين وبسكوت شاهي مكسر ووووز بعدين صبه بالصينيه
وحمره بالفرن ,,

4. اسهل واحلى حلى بالنسبه لي شرائح البف باستري حطها في اله التوست واذا تحمرت احشها بقشطه او جبن كيري وحلها بالعسل,,

5.سويسرول جونيور الصغار صفه جنب بعض في صينيه او خبز صامولي مقطع دوائر,,ورش عليهن قرفه بعدين في الخلاط 6حبات جبن كيري ونص علبه نستله ,,صبها على الحلى وحطه بالفرن خمس دقايق,,

هذا الي حضرني الحين وان بغيت شي ابشر بالخير


مشر فتنا الغاالية : انسه مطنشه

مشكوره اخذنا من وقتك وتحيا تي لكي وتجا وبك بتلك الا نوا ع المختلفة معلو ما ت جميلة راح نستفيد منها

خا صه في صنع حلى سر يع اذا كان هنا ك رغبة في خوض تجربه الحلى

لكن من جد يبدو ان الحلى صعب شوي بكثره اصنا فه ومسميا ته

ياز ين الكبسه ومقا د يرها!!!!!!!!!

الف الف شكر لكم جميعا منكم نستفيد

جناان
22-12-06, 04:41 pm
والله ما فيه اسهل واسرع
من الانواع اللي قالت عليها
انووسه
لكنكم عجااازين خخخخخ

أبوفيصل
22-12-06, 06:31 pm
وصفه سريعة .....
حضري صينية بيركس
امسحيها كليا بالقشطة
ثم صفي بسكويت الجوزاء بالشوكولاتة
ثم ضعي قشطة مرة آخرى
ثم صفي طبقة آخرى من البسكويت
بعدين.....
ضعي بالخلاط 3 فناجيل سكر ،3 فناجيل حليب مسحوق فنجال ماء،
بعد خلطها ضعي ثمان حبات جبن مثلث

اخلطيها جيدا
ثم صبية على البسكويت
وجملية اما بخطوط بسكويت او على ذوقك
صدقون رائع ويستاهل تأخذية معك لأي مناسبة

تحياتي
الله أكبر الله أكبر ولله الحمد

iiigil
22-12-06, 08:47 pm
مشكوووووووووور ابو فيصل حلى سهل ورائع

انسان ثاني
23-12-06, 03:25 am
والله ما فيه اسهل واسرع
من الانواع اللي قالت عليها
انووسه
لكنكم عجااازين خخخخخ



لا لا لا مو عجز اقصد الا سماء ما نعر فها مظبوط ترى على فكرة يقو لوا الكبسة اصعب



من الحلى صح ولا لا !!!!

سماءنجد
23-12-06, 09:54 am
السلام
هالوصفات احسها سهله وتصلح للمبتدئين بالطبخ ..
اسهل حلى وكنا نسويه اناوبنات خالتي وحنا باول متوسط
**هات علبتين قشطه وحط كل وحده بطاسه واضف لهن كلهن سكر وحده اضفلها كاكاو
يعني وحده بيضاء والثانية كاكاو
بعدين جب بسكوت الشاهي وغطه بحليب سايل ثم بخليط الكاكاو
وصفه بالصينيه واقف (مثل بعلبته) بعدين جب بسكوت ثاني وغطه بالحليب ثم بالقشطه البيضاء ورصه عند خويه وهكذا إلى ان تخلص ودخله بالثلاجه
بعدين لبرد قطعه مايل بتجد احلى حلى شفته مخطط بالأبيض والأسود
** وهذا حلى ثاني/
هات بسكوت بالتمر(تمريه)( ديمه) وعلبة نستله وجوز هند ( محموس على النار حتى يشقر لونه)
بعدين غط البسكوت بالنستله ثم دحرجه بجوز الهند بعدين صفه بقراطيس الحلى ... وخلاص قدمه
وتقدر تحط بدل البسكتوت بالتمر كيك سويسرول تقطعه دوائر وتسويبه مثل ماقلت
** بسكوت شاهي يصف في صينيه ثُم تمر سكري يقسم نصفين ويوضع كل نصف فوق حبة بسكوت
ثم بالخلاط نستله وكرتون جبن كيري او أي نوع تحبه
بعدين ضعه على الصينيه ودخله للفرن من اعلى فقط حتى يحمرثم حطه بالثلاجه ..وبالعافيه

إدا سويت اي حلى لاتنسى تورينا صورته

انسان ثاني
23-12-06, 04:05 pm
وصفه سريعة .....
حضري صينية بيركس
امسحيها كليا بالقشطة
ثم صفي بسكويت الجوزاء بالشوكولاتة
ثم ضعي قشطة مرة آخرى
ثم صفي طبقة آخرى من البسكويت
بعدين.....
ضعي بالخلاط 3 فناجيل سكر ،3 فناجيل حليب مسحوق فنجال ماء،
بعد خلطها ضعي ثمان حبات جبن مثلث

اخلطيها جيدا
ثم صبية على البسكويت
وجملية اما بخطوط بسكويت او على ذوقك
صدقون رائع ويستاهل تأخذية معك لأي مناسبة

تحياتي
الله أكبر الله أكبر ولله الحمد



الا خ الغااااالي : ابو فيصل


ما شا ء الله عليك تعرف الحلى صرا حة من جد انا متخصص با لكبسة فقط والشا هي غيره ما عندي

خبره اما الحلى اعرف انه من اختصا ص الفتيا ت

ولذالك سأ لت مشكو رين على الا هتما م والرد والتجا وب السر يع لمن يريد ان يحلي ر يقه

بصنع يده

ا خو كم :انسا ن ثا ني 2

انسان ثاني
23-12-06, 04:29 pm
السلام
هالوصفات احسها سهله وتصلح للمبتدئين بالطبخ ..
اسهل حلى وكنا نسويه اناوبنات خالتي وحنا باول متوسط
**هات علبتين قشطه وحط كل وحده بطاسه واضف لهن كلهن سكر وحده اضفلها كاكاو
يعني وحده بيضاء والثانية كاكاو
بعدين جب بسكوت الشاهي وغطه بحليب سايل ثم بخليط الكاكاو
وصفه بالصينيه واقف (مثل بعلبته) بعدين جب بسكوت ثاني وغطه بالحليب ثم بالقشطه البيضاء ورصه عند خويه وهكذا إلى ان تخلص ودخله بالثلاجه
بعدين لبرد قطعه مايل بتجد احلى حلى شفته مخطط بالأبيض والأسود
** وهذا حلى ثاني/
هات بسكوت بالتمر(تمريه)( ديمه) وعلبة نستله وجوز هند ( محموس على النار حتى يشقر لونه)
بعدين غط البسكوت بالنستله ثم دحرجه بجوز الهند بعدين صفه بقراطيس الحلى ... وخلاص قدمه
وتقدر تحط بدل البسكتوت بالتمر كيك سويسرول تقطعه دوائر وتسويبه مثل ماقلت
** بسكوت شاهي يصف في صينيه ثُم تمر سكري يقسم نصفين ويوضع كل نصف فوق حبة بسكوت
ثم بالخلاط نستله وكرتون جبن كيري او أي نوع تحبه
بعدين ضعه على الصينيه ودخله للفرن من اعلى فقط حتى يحمرثم حطه بالثلاجه ..وبالعافيه

إدا سويت اي حلى لاتنسى تورينا صورته



سمااااا ء نجد

ما يسعني الا تقد يم الشكر على تلك التعليما ت والا رشا دا ت والحقيقة شا كر


التجا وب وا لشرح والتفصيل ومنكم نستفيد لكن يا ليت كل المكو نا ت ما فيها الا بسكو يت الشا هي


متو فر ومعرو ف وعا لمي ههه


اقتبا س

اذا سو يت حلى لا تنسى تور ينا صور ته


الشيف انسا ن ثا ني 2 يقدم حلى اليو م شكله راح يكو ن حلى مو معقو ل اضحك

يا ليت ما يكو ن بصوره راح اعطيكم رأ ي تذو قا فقط

صورة صعبة لا ان حقو ق الطبع محفو ظة هذا وانا ما سو يته

الف شكر تمنيا تي لكم با التو فيق

iiigil
23-12-06, 04:53 pm
بأنتظار حلا انسان ثاني

جناان
23-12-06, 05:58 pm
اخوي انسان ثاني
فيه حلى اذا شفت طريقته تهووون الذبيحه عنده >>يعني طبخه

لكن مو تقول انك متخصص في الكبساات
يالله ننتظر طريقتك
في الكبسه >>ورطه

انسان ثاني
23-12-06, 08:29 pm
بأنتظار حلا انسان ثاني



مشر فتنا العز يزة : الف شكرا على جهو دكم الرا ئعة وتجا و بكم الكريم



والله ور طنا من جد ممكن ا لحلى اللي با الكراتين مقا د ير ه جا هزة وممتا ز


راح أ تبع الخطو ات اللتي ذ كر تم وفيها ما قصر تم الخطوات محل اهتما م

انسان ثاني
23-12-06, 08:46 pm
اخوي انسان ثاني
فيه حلى اذا شفت طريقته تهووون الذبيحه عنده >>يعني طبخه

لكن مو تقول انك متخصص في الكبساات
يالله ننتظر طريقتك
في الكبسه >>ورطه



هلا با المشر فة المتأ لقة : جناااا ن



دا ئما سبا قه للتو اجد والتجا وب في كل سؤ ال واستفسار لكي الشكر والتقد ير


تحبو ن الحلى و نمو ت با الكبسا ت يا سا تر موت !!!



طر يقة الكبسة تختلف ( وا حد ورط ) لا من جد راح أ قول


1) المضغو ط 2) المندي 3) المثلو ثة 4) المقلو بة



وكل كبسة لها طر يقة معينه تحكمها الظرو ف والتو ابل والنفس الطو يل


مو الد عوى كذا سهلة ابخو فكم لا الا مور سهله



ما شا ء الله وبا الهنا ء والشفا ء

أبوفيصل
07-01-07, 01:18 am
شكررررررررر
للجميع
و

أ
ع
ذ
ر
و
ن
ي

ماني .....
يأخي إنسان ثاني...أتوقع فهمت

صح

iiigil
07-01-07, 01:21 am
لا والله مافهمت


انسان ثاني بأنتظارك

انسان ثاني
07-01-07, 02:00 am
اخوي ابوفيصل


والله مافهمت يااالغااالي ياليت توضح ماذاتقصد انادخلت صدفة وتقول اتوقع فهمت


ياليت تفهمني وتفهم الجميع باانتظارك


وكل عام انت بخيررر

أبوفيصل
07-01-07, 03:07 pm
إذا كانت !!!!!!! تدخل باسمك تبلششششششششششششششششش ماتقدر تقول شي ههه تراي مالي دخل
وخصوصا في منتديات الطبخ والنفخ إذا شفت اسمي بذا ترا ماهو أنا ههه ( حلا ومادري وشو ترانا ما نعرفلهن !!! )
كاتم ورز وبس يوم يطلع كالجريش ويوم يصير فصفص يعني حب ويوم لا والله ينضبط
والحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات

انسان ثاني
07-01-07, 03:44 pm
هناك من الشباب من يتقن الطبخ افضل من النساااء


واذاكان هناك من سؤال فهي في امورتبتعدعن الطبخ العادي


اتمنى ان تكون هذه فكرتك التي اردتهاابوفيصل


ومنك طال عمرك نتستفيد بورك فيك

انسان ثاني
07-01-07, 03:59 pm
هلاابوفيصل


للساعة اتضح لي الفكرة اذا كانت كمااظن فعلا ماودك ام العيال اذاكنت متزوج تعرف انك تسوى حلى


او تطبخ اوتعرف شي بعض الناس يقو ل اخااف خلاص


تكون تعتمدوتشغلك باالطبخ والنفخ


واذاسويت رز خليه زي الجريش ههههه


تحيااااتي لك اتمنى ان اكون وصلت للفكرة وانت مو ابوفيصل ههه

اتعبني خطااااك
07-01-07, 06:30 pm
هههههههههههه
انسان ثاني وشعندك بالمطبخ
بصراحه البنات يفرحون اذا الوالد طبخ او الاخ او الزوج فهو له طعم اخر

انا عندي طريقه ولا ابسط
اتجيب من البقاله كيك امريكانا سويس رول طبعا فيه فينا وفيه بالشكولاته
انا افضل الابيض
بعدين اتقطع الكيك حلقات يعني دوائر متواسيه
ثم تاتي بي حليب نستله وتغمس القطع بالنستله
ثم تكون مجهز جوز هند محموس في المقلاه على نار هادئه
ثم تضع الكيك في جوز الهند
وبعدين تضعه في ورق التقديم
وصحتين على البك ـــــــــــــ

فيه حلى ثاني
بس اذااعجبك هاذا كتبتلك الثاني

الشيخه
12-01-07, 10:47 pm
هلا اخوي انسان ثاني ..
ماشاء الله والله وعندكم مواهب :)
معقوله في شباب يحاولون يطبخون او يشتغلون ..
على كل حال .. بماانك ماتحب الحلا الي فيه شوكليت ولا تحب الثقيل ..
هاك طريقه تشيز كيك ولاالللللللللللللللللللذ,, (بتدعي لي )
تلاقي عند بنــــــــــــــــــده (الشبعان) قسم الحلويات وخلطات الكيك..
كرتون اخضر فاتح وعليه صوره تشيز كيك......نسيت اسمه حاليآ,,
اول ما اعرف اسمه بقولك أنشاالله.بتلاقيه على طول واضح.
المهم:
:الكرتون فيه كل الاشياء بس انت تزيده عليه حليب سائل...
حتى مربى الستروبري(الفراوله) معاه
يعني مايبيلها شي ...
واذا خلصت دخله للثلاجه وخله اكثرمن 4 ساعات..
خذلك من الكرتون كم حبه وكل مااسشتهيته مع القهوه ماعليك الا تخلطه وتحطه بثلاجه ..
وبعدهاااااا بالهناء والعافيه,,
وهاذا 2 لعيونكم .. لذيذه وسهله ..وياانسان 2 لاتفوتك مع القهوه ..
(بسبوسه)
المقادير
2 علبة قشطه
نصف كاس زيت
3-4 كاس سكر
1 كاس سميد
ملعقة بكنج بودر
1 كاس حليب بودره
تخلط سوى وتدخل الفرن
بعد اخراجه ترش شيره ونستله
وخلصنــــــا ..
هني وعافيه :)

§¤~^~¤§ شوكلاته مالحه§¤~^~¤§
17-01-07, 09:50 am
فيه حلا سهل مررررررررره ولا يبيله شي<<خلصي وشو



شعرية احمد تحمس الى ان يشقر لونه بعدين يضاف عليه علبة حليب نستله الكبير وشوي جوز هند وتخلط



وتكور وتحط باوراق بلاسيه وتزين باعواد اسنان وبس انتهت السالفه بصراحه سهل وطعمه شييييييي



وفيه عندي كذا طريقه سهله بس اذا جربت هذا نقول الطرق الثانيه,,