المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز شهي للافطار......


الوردة
07-10-06, 04:22 am
المقادير


الكمية تكفي لعمل عشرة قطع دائرية
3 كوب دقيق

2/3 كوب حليب سائل


1/2 باكيت زبدة صغير


3 بيضات

1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية


1 ملعقة كبيرة سكر خشن


ذرة ملح + فانيلا





الطريقة



* يوضع الحليب والزبدة والسكر على نار هادئة حتى يذوب ويترك ليبرد قليلاً ثم تضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب ثم تضاف الفانيلا



* تذاب الخميرة في الخليط وهو دافئ


* يصب الخليط السائل على الدقيق والملح مع التقليب باليد...وتضرب العجينة براحة اليد حتى تترك العجينة الإناء



* تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها



* تؤخذ قطع حسب الرغبة وتكور وترص في صينية وتترك قليلاً ليعاد تخمرها ثم تخبز في فرن ساخن




* إضافات حسب الرغبة *




يمكن إضافة كوب جبنة شيدر مبشورة للدقيق


يمكن إضافة المزيد من السكر لو رغبنا في الطعم الحلو


يمكن دهن الوجه ببيض مخفوق وإضافة جبنة مبشورة أو حبة سوداء حسب الرغبة

وبالهناء والعافية
__________________

_-_Bo0oBo0o_-_
07-10-06, 04:59 pm
مشكوووره يا -- الورده --
تقبلي مروري

الوردة
08-10-06, 02:35 am
مشكوره يالفتاكه على مرورك......................

iiigil
08-10-06, 05:11 am
مشكوووووووووره

متغربه
10-10-06, 09:07 am
الله شكلها لذيذة
يسلمووووووووووووووووووووووو

the tiger
10-10-06, 09:37 am
احممممممممممم ياووووووولد ..

بصرااااحه شكله زيييييييين بس انه صعب ويبيله وقت ؟

ازين شي خبزه تميييييييييز يحبه قلبك من اقرب فغاني

ولاتعبووووون انفسكم بطبخ وفرن وقبع ........

اربع خبيزات بريال يالله من فظلك ..


وشكرا لك ياصاحبة الموظوع ...حتى اني مادري من اللي كتبه ..

طابنننننن طببان من فوق يوووووووووم شميت الخبز ..


لااله الا انت سبحانك استغفرك واتوب اليك

روح الصمـــــت
12-10-06, 02:54 am
يسلمو خيتوووو

تحياتي لك .....

روووح :)

الوردة
12-10-06, 03:52 am
اشكر الجميع على المرور.........

فراشة الالماس
18-10-06, 02:17 pm
مشكوووووووووره

سيدة الحور
18-10-06, 11:03 pm
مشكوووووووووره